2023年の成人の野菜摂取量が、比較可能な01年以降で最少となる1日当たり256グラムだったことが、厚生労働省が25日に公表した国民健康・栄養調査で分かった。
政府の健康づくり計画「健康日本21（第3次）」が定める目標値は350グラムだが、摂取量は男女とも減少傾向にある。厚労省の担当者は「目標値に達するよう支援を強化していきたい」としている。
調査は毎年行っており、23年は11月に実施。無作為抽出した6014世帯のうち、2921世帯から回答を得た。20、21年はコロナ禍で実施されなかった。
その結果、20歳以上の野菜摂取量は1日256グラムで、「野菜」に分類される食品が現在と同じになった01年以降の調査で最少だった。年代別では20代が最も少なく、年代が上がるほど多くなった。350グラム以上摂取したのはどの年代でも3割に満たなかった。
このほか、喫煙率は15．7％で、過去最低だった22年の14．8％から上昇した。肥満度を示す体格指数（BMI）が25以上の肥満者は男性が31．5％、女性が21．1％で、いずれも22年とほぼ同じだった
https://news.yahoo.co.jp/articles/03cfbc942ccba8417ff7579d60a73bdecbad1977
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74： 名無しどんぶらこ 3JMIs08c0 2024-11-26 10:38:13
おすすめ商品キャベツ819円、951円
i.imgur.com/ucYHNFw.jpeg
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>>74
コンビニでカット野菜買ったほうがいいわ
95： 名無しどんぶらこ zPRfhv9v0 2024-11-26 10:41:13
>>74
値段以前に直射日光に晒してる店で買いたくないわ
112： 名無しどんぶらこ /+9mAc0O0 2024-11-26 10:43:25
>>74
高すぎる
84： 名無しどんぶらこ z1G5lLkp0 2024-11-26 10:39:50
でも肥満は減ってないから食べてないとか言う話ではないんだよな
野菜を食べることがそもそも少なくなったことが問題かな？
食事を菓子パンで済ませると野菜は0か極小になってしまうからそれが影響していそう
>>84
貧乏食は炭水化物に偏るから肥満になる
221： 名無しどんぶらこ wKiu1g+s0 2024-11-26 11:06:38
>>84
スーパーで買い物する高齢者のカゴの中
菓子パン・納豆・めかぶばっかり
それが日本のメイン層だからさもありなんって感じ
312： 名無しどんぶらこ ySxjPpCW0 2024-11-26 11:21:34
死ん人の死体を野菜の肥料にすればよいと思うの、うんこもだけど
>>312
現実肥料として使うまで発酵過程に時間かかるし、栄養素安定しないんだよねえ
化学生成肥料のほうが安上がり
国内で肥料生産したほうがいいんじゃないか
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参照元:asahi.5ch.net/newsplus/dat/1732584345.dat
