https://news.yahoo.co.jp/articles/873d308edeffd26199ea8b3285a0d43a4f01ac62
12/24(火) 15:05
歌手でタレントの中川翔子さんが12月23日、自身のX（Twitter／@shoko55mmts）を更新。「なんなら料理で一番苦手かも」とつづり、作ったチャーハンの写真を公開しています。
中川さんが「おうちでチャーハンつくるの下手すぎる」と添えて投稿した料理写真を見ると、エビやネギ、卵を具材としてごはんを炒めたようです。おいしそうですが、ごはんがパラパラにならずダマになってしまっています。
中川さんは「パラパラになるレシピみたいなのでもベチャってなるし、しっかり味付けしてもなんか薄いし洗い物たいへんだし」と苦労を明かし、「おうちチャーハンはもうあきらめます」と伝えました。
するとXでは、チャーハンをおいしく作るためのアドバイスがファンから殺到。「硬めに炊いた炊き立てご飯でやると上手く行くと思います」「火力が弱い、ご飯が柔らかすぎる、具材の水分量が多いなどなどが考えられそう」「チャーハン作るときはあらかじめご飯に卵をからめておきます。そうするとパラパラになりますよ」など、さまざまな声が寄せられました。
全文はソースをご覧ください
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>>1
しょこたん、それうちのチャーハンやー！
68： 名無しさん＠恐縮です j6TEr/Po0 2024-12-24 17:40:39
>>1
こうなるときたまにあるわ
ショックなのよ
74： 名無しさん＠恐縮です q0Tvk6Ma0 2024-12-24 17:42:01
>>1
油少なすぎ
ご飯も炊きたて使ってないか?
水分多すぎ
油少なすぎなんじゃね?
234： 名無しさん＠恐縮です RVRSHpV00 2024-12-24 18:32:05
>>1
ああこれは御飯が溶けてるね
249： 名無しさん＠恐縮です +L32Flwb0 2024-12-24 18:39:33
>>1
いっちょかみ
257： 名無しさん＠恐縮です krANkJbd0 2024-12-24 18:42:04
>>1
考えられるのが、
・飯の水分が多い
・火が弱い
・油が少ない
この辺と具材や調味料から余計な水分を入れているのかな？
>>257
飯の水分量は関係ない
277： 名無しさん＠恐縮です llTJq6ov0 2024-12-24 18:49:48
>>257
他人のチャーハンを自分のチャーハンとしてupした
278： 名無しさん＠恐縮です oxAXXk+/0 2024-12-24 18:50:41
>>1
YouTubeでアニメ美味しんぼ公開してるから見ろ
第15話のチャーハンの話
282： 名無しさん＠恐縮です hfOLFN/z0 2024-12-24 18:53:00
>>1
しょこたん それウチのねこやー！
みんな真実を見てはダメ！絶対
290： 名無しさん＠恐縮です PXmJCBAG0 2024-12-24 18:57:46
>>1
ベチャッとしたチャーハンがどういうのを指すのかよくわからんが、米にツヤがないな。ボソッとしてるか水分が多くてペタペタしてるかどっちかか。
まぁでも人気の冷凍炒飯もたいしてうまくないし、気にしなくていいよ
292： 名無しさん＠恐縮です BGohVjvi0 2024-12-24 18:58:18
>>1
とりあえず一ヶ月毎日自分の為にチャーハンを作ろう
その後、一ヶ月は自分と家族の為に作る
仕上げは、家族と友人の為にもう1ヶ月
たったこれだけで美味しいチャーハンが作れるようになる
300： 名無しさん＠恐縮です QUQXh4Mh0 2024-12-24 19:02:27
>>1
カレーをかければ成功
「美味いカレーライスを作った」と自慢できる
たばこ代15,000円→1,000円 / 月
313： 名無しさん＠恐縮です YBHWnrhX0 2024-12-24 19:09:07
>>1
ただの混ぜご飯じゃん
338： 名無しさん＠恐縮です 2WOZ27jG0 2024-12-24 19:19:15
>>1
いっちょかみ止めたんだw
いつもなら知ったかでプロみたいな流れかと思ってたのにw
365： 名無しさん＠恐縮です htzZxA4/0 2024-12-24 19:29:38
>>1
うわわぁぁ、ベチャベチャだぁぁ
372： 名無しさん＠恐縮です /PubQGGH0 2024-12-24 19:32:20
>>1
油不足
火力不足
スピード不足
力不足
379： 名無しさん＠恐縮です wAWVY4wp0 2024-12-24 19:34:50
>>1
えぐいほど油入れるのがコツ
油でコーティングするんや
20： 名無しさん＠恐縮です N4yNh+gU0 2024-12-24 17:29:15
料理なんてほとんどやらないし
レパートリーも全然ないくせに
ことチャーハンになると鼻息荒くなって
パラパラじゃないとダメだとか強めの痛いこだわりあって
わざわざ鉄製の中華鍋でMAX火力でチャーハン作る男とは
一生わかりあえない
>>20
店の火力があれば、チャーハンは2分で作れるからな
普通の火力だと、時間をかけてパラパラにしていくしかない
117： 名無しさん＠恐縮です VVUeL+wK0 2024-12-24 17:55:01
>>20
マンさん落ち着いて下さい
120： 名無しさん＠恐縮です XSwk59l00 2024-12-24 17:56:23
>>20
いい文章
53： 名無しさん＠恐縮です DpHNLU0a0 2024-12-24 17:37:13
大量油コーティングがパラパラ最強なのは中華料理屋なら誰でも知ってる
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参照元:hayabusa9.5ch.net/mnewsplus/dat/1735028621.dat
