まねき食品、大阪万博で神戸牛のせた「究極のえきそば」- 日本経済新聞
https://www.nikkei.com/article/DGXZQOUF143YV0U5A110C2000000/
2025年1月14日 16:01
「究極のえきそば」はスープも工夫した
和風だしに中華麺という独特の「えきそば」を提供する店をJR姫路駅などで展開する「まねき食品」（兵庫県姫路市）は14日、2025年国際博覧会（大阪・関西万博）で新製品「究極のえきそば」を売り出すと発表した。地元の銘柄肉、神戸ビーフをすき焼き風に味付けし、温泉卵と一緒にトッピングした。器は輪島塗の豪華版。竹田典高社長は記者会見で「来場者が明るい未来を抱ける味を目指す」と意気込んだ。
1食3850円を想定し、1日50～100食の売り上げを目指す。（略）
※全文はソースで。
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3： 名無しどんぶらこ uboiUim80 2025-01-16 01:43:30
大阪人が好む透明な不味い汁だったらがっかりだわ
蕎麦は黒い汁の方が美味い
>>3
蕎麦は関東風うどんは関西風が美味いと思う
それにしてもこれ4000円も出す値打ち無さそうに見えるな
47： 名無しどんぶらこ xizL5S9t0 2025-01-16 01:59:19
>>3
あれはうどん用だわな
61： 名無しどんぶらこ GI4nz+dB0 2025-01-16 02:04:21
>>3
>蕎麦は黒い汁の方が美味い
味覚音痴のトンキンさんｗ
123： 名無しどんぶらこ ULWCTqN/0 2025-01-16 03:00:05
>>3
関東の 駅そば出店してくれたら嬉しいかな。コロッケそば 食べてみたい
224： 名無しどんぶらこ 9Q3VGfYj0 2025-01-16 05:10:01
>>3
そばだけど蕎麦じゃない
中華そばだよ
関西風うどんだし
291： 名無しどんぶらこ VKYaaZc40 2025-01-16 06:08:23
>>3
関東はまずいよ
富士そばなんかがチェーン展開出来てるのが証拠
で、関東から進出できない
一方関西の味として丸亀製麺（兵庫県）は日本全国に出店してる
コンビニの麺類や弁当も関西風味付けになってる
関東の味は駆逐された
いいかい？
「関東はご飯まずい」んだよ
先ずそこから理解を始めよう
そして理解を深めよう
73： 名無しどんぶらこ nVuMSO3f0 2025-01-16 02:08:34
普段のまねき食品のえきそばじゃダメなん？
https://i.imgur.com/kRKX4ut.jpeg
>>73
十分旨そうやぬ
この時間帯やと まさにメシテロやぬ
たばこ代15,000円→1,000円 / 月
100： 名無しどんぶらこ I01Y524E0 2025-01-16 02:26:48
>>73
寒い夜に沁み渡る飯テロ貼るんじゃねえよ。
美味そう‥。
296： 名無しどんぶらこ UQto81pu0 2025-01-16 06:10:14
>>73
美味しくないんだなw
さっさとかきこむ食べ物
299： 名無しどんぶらこ utkFrf1H0 2025-01-16 06:11:13
>>73
これって京都駅とかにある立ち食いうどん？
266： 名無しどんぶらこ MgsIOQ280 2025-01-16 05:42:53
究極の蕎麦は昔からの伝統を大事にした蕎麦かな
これじゃそばを楽しむのではなく汁と具を楽しむ状態
蕎麦は本来蕎麦そのものの風味を楽しみつつ喉越しを楽しむもの
らしい
オレは究極の方が良いけど
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参照元:asahi.5ch.net/newsplus/dat/1736959337.dat
> 和風だしに中華麺という独特の「えきそば」を提供
> 神戸ビーフは海外で人気で、国内でもインバウンド（訪日外国人）の増加とともにニーズが高まっている。万博の店舗ではほかに、神戸ビーフを使った丼、米欧に多いビーガン（完全菜食主義者）対応メニューなども用意する。
う～ん…露骨なインバウンド狙いかぁ…
そもそも日本に観光に来て「お、万博やってる！見に行こう！」ってなるかね？
それに正直、和風だしって香りが繊細だから牛肉の臭いと合わないんよな