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■「味がナイ」おでんは謎の料理!?
続いての冬グルメのWHYは、外国人にはちょっとユニークにも感じる冬の風物詩「おでん」です。
日本在住 ロシア人女性
「ムニャムニャしてるわね。おでんはなぜ（食感が）ムニャムニャの食材が多いの?」
「その年家庭の食卓にあがった鍋料理」を聞いたアンケートでは、なんと26年連続でトップ。では、外国人がおでんを食べたら、一体どう感じるのでしょうか?
そこで話を聞いたのは、これまでニッポンの料理に忖度なしの意見を述べてきた、イタリア人・エドアルドさんとその友人たち。おでんには“意外なWHY”があるといいます。
イタリア人 アナさん
「分からないのは…なぜ日本人はそんなに味がしないものをたくさん食べるの?豆腐とかコンニャクとか…」
どうやらイタリア人の舌には、おでんは味がしない食材に感じるんだそうです。
そこで、そんな誤解を解くべく、取材班が向かったのは大阪。漫画「美味しんぼ」でも取り上げられた、大阪の人気おでん店「常夜燈」。
自慢の白味噌をたっぷり使ったおだしは故・森繁久彌さんも愛したといいます。
「常夜燈 豊崎本家」店主の松尾圭司さんによると、「味が薄い」食材にこそ“重要な役割”があるといいます。
https://news.yahoo.co.jp/articles/574a376ea9166d300ef12644d4f740699c6d3dbf?page=2
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>>1
練り辛しが足りねーんじゃねえのか？
155： 名無しさん＠涙目です。(茸) [ES] S/a/KuYn0 2025-02-08 18:53:16
>>1
否定的なコメントだけあげてんだろな
観光地のコンビニで普通に食べてるぞ
207： 名無しさん＠涙目です。(茸) [ﾆﾀﾞ] U2bzJux10 2025-02-08 19:20:05
>>1
コンニャクの事か
232： 名無しさん＠涙目です。(ジパング) [BR] DUWcb36q0 2025-02-08 19:32:08
>>1
そういやイタリア旅行で食べた料理しょっぱかったわ
高血圧になるで
236： 名無しさん＠涙目です。(東京都) [DE] KLGIi+f20 2025-02-08 19:36:55
>>1
外人は味音痴だもんな
423： 名無しさん＠涙目です。(庭) [GB] GnTPSl0n0 2025-02-08 21:47:22
>>1
オメエらにゃまだ早えってこった…
513： 名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行) [ﾆﾀﾞ] /sphdmI60 2025-02-08 23:09:47
>>1
お前らも原色みたいな菓子くうやんけ
531： 名無しさん＠涙目です。(和歌山県) [DE] XIh1vE0b0 2025-02-08 23:28:15
>>1
味蕾が発達していないからだよ。
548： 名無しさん＠涙目です。(東京都) [CN] 6PSbb1DU0 2025-02-08 23:43:54
>>1
美味いよね
555： 名無しさん＠涙目です。(北海道) [CN] woGkS9qS0 2025-02-08 23:56:28
>>1
わかる
ジャップ料理マズいわ
閉ざされた島国だから食も発展しなかった
559： 名無しさん＠涙目です。(みかか) [ﾇｺ] U/chAoVp0 2025-02-09 00:02:26
>>1
日本でもムミャムニャな食感が好きな人は食べるし、苦手な人は食べない
ヒトガナニヲタベヨウガヨケイナオセワダ
566： 名無しさん＠涙目です。(新日本) [US] iK3UKzTP0 2025-02-09 00:13:07
>>1
外国人、特にアメリカ人はバカ舌
もはや味蕾がぶっ壊れてる
アメリカの食物の味の酷さは異常
甘いだけ、塩っぱいだけ、酸っぱいだけ、そんなのばっか
589： 名無しさん＠涙目です。(ジパング) [GB] bG9x4eEp0 2025-02-09 01:08:54
>>1
バカ舌？
ちゃんと味するけどな
6： 名無しさん＠涙目です。(神奈川県) [US] YYnCwMRi0 2025-02-08 18:08:26
子供を産み育てるということは、自分の死後も生き続ける命のバトンを繋ぐということで、自動的に「自分の死では終わらない大きな物語」を信じることになる。
これにより「一度きりの人生」という肉体の縛りから心が解放され、本当の幸せ（悟り）に一歩近づくのだと思う。
自分のためだけに生きるのって限界あるよ。
歳を取ればわかる。
人のために生きたくなる。
>>6
>自分のためだけに生きるのって限界あるよ。
親父が晩年よく言ってた
117： 名無しさん＠涙目です。(庭) [FI] Fau9OEkO0 2025-02-08 18:39:45
>>6
自分のDNAを残したくない人もいるんだよ
8： 名無しさん＠涙目です。(埼玉県) [US] 6sSa7cFq0 2025-02-08 18:09:17
じゃあ外国におでんあんのかよ！
>>8
あるニダ
273： 名無しさん＠涙目です。(兵庫県) [US] 7T9cksEs0 2025-02-08 19:54:51
>>8
ポトフ
>>273
あれこそ味がしないぞ
味付けせずに食べるときに塩などで味をつけるのが正しいポトフ
味をつけるのはシチュー
459： 名無しさん＠涙目です。(兵庫県) [JP] QE7zCK2I0 2025-02-08 22:18:09
>>8
オーディーン
17： 名無しさん＠涙目です。(SB-Android) [US] EKb9jyT70 2025-02-08 18:10:49
玉子と大根と厚揚げだけでいい
練り物とこんにゃくが要らん
譲って竹輪まで
>>17
練りものから味が出るのに
151： 名無しさん＠涙目です。(東京都) [US] vxNixez40 2025-02-08 18:52:24
>>17
こんにゃくは食物繊維が豊富
278： 名無しさん＠涙目です。(兵庫県) [US] 7T9cksEs0 2025-02-08 19:55:47
>>17
練り物から良い出汁が出る
昆布巻きも必要
503： 名無しさん＠涙目です。(SB-Android) [AU] HV7djFC/0 2025-02-08 22:56:44
>>17
こんにゃくがおでんの本体
37： 名無しさん＠涙目です。(庭) [IT] JXmk8ljI0 2025-02-08 18:14:42
海外からの意見だけど
「日本人の体臭は魚臭い」
あんたら日本人は気付かないほどバカ鼻なのか？
>>37
アポクリン腺除去してから言って貰おう
64： 名無しさん＠涙目です。(西日本) [ﾇｺ] kC8nhurH0 2025-02-08 18:25:28
>>37
まあ分からんでも無い
俺も外国人は臭いって思ってるから似たようなもんでしょ
89： 名無しさん＠涙目です。(東京都) [US] 8WlpcDP+0 2025-02-08 18:32:11
>>37
醤油臭いって意見もある(´･ω･`)
259： 名無しさん＠涙目です。(奈良県) [SE] JhK9iyHv0 2025-02-08 19:49:14
>>37
腋臭がそこらじゅうにいる奴らに言われたくないな
268： 名無しさん＠涙目です。(茸) [GB] nhkCNEKN0 2025-02-08 19:52:57
>>37
お前らパヨチ〇ン猿は全身がワキガ臭いだろ
334： 名無しさん＠涙目です。(茸) [ﾆﾀﾞ] APOnSVMN0 2025-02-08 20:36:43
>>37
君ニンニク臭いよ？
気付いてないの？
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小笠原諸島と与那国島、想像以上に日本本土からめちゃくちゃ遠い！
参照元:hayabusa9.5ch.net/news/dat/1739005644.dat
ヨーロッパの方は日本の上側くらいの国が多いから、
東北もそうであるように濃い味の国が多い
出汁おでんじゃなくて味噌おでん食わせとけ
旨味が判らないんだね