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https://www.asahi.com/sp/articles/ASV7Y0FK3V7YUTIL017M.html?shem=dsdf,sharefoc,agadiscoversdl,,sh/x/discover/m1/4
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>>1とは別の医者
https://pbs.twimg.com/media/HL-bT2-bMAAMqrg.jpg
>>172
この雰囲気だと肉の内部にはカンピロバクターは無い、ということになるのか?
だったら牛肉のように表面だけしっかり加熱してあれば大丈夫ということになるとおもうけど じゃあ唐揚げとか表面は確実に揚がってるのにあたるのはなんでだろうと。
おれにはよくわからん
187: 32文ロケット砲(東京都) [GB] vq6RaGsI0 2026-08-08 14:56:48
>>1
怖いな
呼吸筋までやられちゃったのか
194: ときめきメモリアル(ジパング) [ニダ] fY7VddlD0 2026-08-08 18:44:34
>>1
ギラン・バレー症候群は自業自得
5: ストマッククロー(茸) [ニダ] vDj0szif0 2026-08-08 07:18:41
こえーな
鶏に当たると下半身不随になる可能性があんのかよ
>>5
生肉は最悪死ぬぞ
ユッケの騒動とかもう忘れてるの多そうだが
15: ダイビングエルボードロップ(茸) [ニダ] OZkRvVDT0 2026-08-08 07:24:30
>>5
全身
77: ドラゴンスリーパー(ジパング) [ニダ] 00lB9MIb0 2026-08-08 08:02:56
>>5
ギラン・バレー症候群ってやつな
自己免疫疾患で、ここまで重症化するのは割りと稀
ただの風邪でもなるときゃなる
158: タイガードライバー(茸) [ニダ] Jd1RX+ra0 2026-08-08 11:07:23
>>5
猫はカンピロバクター持っているので
フンなどを介してギランバレーの原因になる
「猫はカンピロバクター持っているのでフンなどを介してギランバレーの原因になる」という情報に関して、具体的なソースをお探しの場合、カンピロバクター(Campylobacter)とギランバレー症候群(Guillain-Barré Syndrome, GBS)の関連についての研究や論文を指している可能性があります。
カンピロバクターは、動物の腸内に生息する細菌で、特に家畜や野生動物、そしてペットとして飼われている猫にも感染していることがあります。感染した動物の糞便や食物を介して人間に感染することがあり、これが原因で食中毒を引き起こすことがあります。
また、カンピロバクターによる感染が、稀にギランバレー症候群を引き起こすことが知られています。ギランバレー症候群は、免疫系が神経を攻撃することで引き起こされる急性の神経障害で、しばしば感染症後に発症します。特にカンピロバクター感染後にこの病気が発症することがあり、そのメカニズムは、免疫反応が神経に誤って作用することによるものと考えられています。
6: エルボードロップ(茸) [ニダ] KRTHvPz10 2026-08-08 07:19:56
名物は安全
名物でないのに勝手に出してる店で食うからだ
>>6
お前みたいな馬鹿が感染する
92: アキレス腱固め(山梨県) [US] LZyFm6Ug0 2026-08-08 08:15:02
>>6
名物だとして
その時出す物が安全かどうかどうやって判断するんだろうかね?
こういうものは賠償もとめても立証が難しいだろうし泣き寝入りするしかないんだろうな
10: シューティングスタープレス(福岡県) [CN] ouUPyD+o0 2026-08-08 07:22:10
なんか九州で鳥刺しやタタキ食って美味かったから本州でもやってみようてなわけでこうなる
バカが食うと禁止になるのでやめてほしい
ユッケも生レバーもメニューから消えてしまった
>>10
鶏刺しや馬刺しは九州以外禁止にしたら良い
>>13
馬刺しは問題ない
鳥は九州でも禁止にすべきでしょう
120: バズソーキック(みょ) [RU] ifZMHKOa0 2026-08-08 09:03:39
>>13
九州人も結構中ってると聞いたが
14: エルボードロップ(茸) [ニダ] KRTHvPz10 2026-08-08 07:23:36
>>10
出してる店な
44: 目潰し(和歌山県) [US] N/WIIBNB0 2026-08-08 07:41:02
>>10
生で食うのは条件があるというのを知らないやつが多いからな。
139: トペ コンヒーロ(茸) [US] QcauGSAu0 2026-08-08 09:54:35
>>10
九州なら安全だから鳥刺し食おう!ってのがそもそもバカ
168: トラースキック(東京都) [AU] xuWXSSZv0 2026-08-08 11:53:20
>>10
九州っつってもきちんとさばき方や管理方法が保健所の指導で決められてる鹿児島、宮崎くらいだろ
割と安心して食えるのは
しかもそれでもリスクはあるし
27: ハーフネルソンスープレックス(茸) [ニダ] 4gnB4tfr0 2026-08-08 07:33:01
ちなみに唐揚げって大丈夫なの?
食生活に深く浸透してるけど
>>27
からっからに揚げたら余裕
逆におシャンティにさっと揚げとかバカなことしてる料理研究家とかの唐揚げはヤバい
30: カーフブランディング(東京都) [SC] /ZU9dj040 2026-08-08 07:34:41
>>27
ちゃんと揚がってんなら大丈夫だよ
31: カーフブランディング(ジパング) [DE] 9kcyFndG0 2026-08-08 07:34:57
>>27
ああいうのは衣の中は衣が閉じてれば
蒸しになるみたいよ
>>26の最後の方の低温殺菌どころじゃないはず
33: ミドルキック(庭) [ニダ] O0vdP6wb0 2026-08-08 07:35:39
>>27
デブる
34: ミラノ作 どどんスズスロウン(茸) [US] 8YpUTvbs0 2026-08-08 07:36:54
>>27
熱が通ってれば大丈夫
中身が半生ならヤバい
45: ストレッチプラム(庭) [ニダ] yZPaYsj90 2026-08-08 07:41:58
>>27
何をどうするとダメなのかわかってなさそう
102: リバースネックブリーカー(東京都) [FR] OM4dNuyE0 2026-08-08 08:28:24
>>27
店でたまに中が赤いやつみるけど大丈夫なんかね
食っちゃうけど
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参照元:hayabusa9.5ch.io/news/dat/1786140897.dat