https://news.yahoo.co.jp/articles/1b4b03882c4e78dc2a6780340b6faa4ba06a78dc
9/4(金) 21:35
人気カニ料理専門店「Ramen&Bistro Crab Club」が4日に公式X（旧ツイッター）を更新。8月22日、23日に東京・港区で開催された「麻布十番納涼まつり」における食中毒事故について私見を展開した。
「BreakingDown」に多数出場した経験を持つ“闘う料理人”こめおが3日に公式Xを更新し「麻布十番納涼まつりにおける食中毒事故に関するお詫びとご報告」と題した「割烹こめを」名義の文書を公開した。「2026年8月22日・23日に開催された『麻布十番納涼まつり』において、割烹こめをが提供した『冷やし蟹ラーメン』を召し上がったお客様から、体調不良のお申し出をいただいておりました」と報告し、謝罪した。
この件について、店舗の公式Xでは「昨日、マスコミ数社から問い合わせがありました（中にはインタビューの撮影をしたい、というところも）まぁ蟹専門でやっている当店に聞きたくなるのはわかりますが で、『蟹だから食中毒になったんですか？』『蟹は食中毒になりやすいんですか？』などと蟹が悪いような聞き方をされたんですが…蟹 は 関 係 あ り ま せ ん ！蟹だけでなく、魚介系の食材は注意が必要だし そもそも飲食店なら食中毒対策は極々当たり前なわけです」と投稿。
また「衛生面については過去にnoteで記事を書いています」と紹介し「食中毒で体調を崩された方々の心労は大きかったと思います 今後も衛生面についてしっかりと対策をし、美味しい蟹ラーメンを安心してお召し上がりいただけるよう努めてまいります」としていた。
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>>1
カニの場合、ビブリオとかが多いよね。
今回はサルモネラ菌だから、鶏とか卵のやつ。
従業員がウンコして手洗いが不十分で、それが蔓延した。
蟹ラーメンを食べたお客さんは、その従業員のウンコを食べたのと同じ。
だから客は、もっと怒っていいんだよwwww
214： 名無しさん＠恐縮です //facgg+0 2026-09-04 22:36:10
>>1
蟹じゃなくてお前らが腐ってた
215： 名無しさん＠恐縮です RDZW88oi0 2026-09-04 22:36:30
>>1
こめおが今回のに参加出来た経緯がかなり怪しいんだよな
港区の行政も何故か及び腰だし、イベント側と溝口が繋がっているんじゃないかと言われているね
保健所もズブズブなら大問題になるぞ？
誰か知ってる人いない？
239： 駄洒落そ失礼 PiLsX09f0 2026-09-04 22:42:50
>>1
猿もネラーなんだからそういう意見がでるのしゃーない
>>239
コ..メ..オ..の..仕..事..レ.〇.の.最…大..の.ヒ.ッ..ト..作..に.な.っ.た.と.聞いて
コ…メ…オ.の..知.力.と.権.力.思.い.知.っ.た.か.し.ら
ほ.ん.と.日..本..の..生..活..保..護..に..風..俗..女
凡..人..の..く…せ..に..世..界..の..恥
243： 名無しさん＠恐縮です eX6VjvQB0 2026-09-04 22:43:20
>>1
カニじゃないほうがきちーだろwww
馬鹿は何考えてるかわからんなwww
カニ以外で食中毒かよwwww
263： 名無しさん＠恐縮です gAyt0M870 2026-09-04 22:49:38
>>1
初日から中毒者が出てたって話じゃねーかよ………これはもう最初から衛生面でアウトだって証拠やないか…だから全店休止すべきやろ。
265： 名無しさん＠恐縮です h1G0Idhe0 2026-09-04 22:50:40
>>1
かにをに改名しろ
310： 令和8年（2026年） tH5YFHdI0 2026-09-04 23:06:55
>>1
スレタイおかしいだろ
「Ramen&Bistro Crab Club」はこめおの店じゃないよな？
337： 名無しさん＠恐縮です rK1q9GHw0 2026-09-04 23:20:35
>>1
スレタイ見たらこめおの店が逆ギレしてるような印象受けるけど、Xに私見を書いたのはこめおと関係ない店じゃん
元のソースでもこめおのカニ料理専門店なんて書いてないし
こめおの事はどうでもいいけどわざとスレタイ改変してミスリードさせるのはどうなの？
21： 名無しさん＠恐縮です a/Be7HY10 2026-09-04 21:57:56
東京旅行行った時に有名ラーメン店に行ってきたけど糞不味かった
東京はここまでレベル低いのかって唖然とした
マジでこの味覚障害地域の奴らに本物のラーメン食べさせてやりたいわ
たばこ代15,000円→1,000円 / 月
53： 名無しさん＠恐縮です g7iKFbgw0 2026-09-04 22:04:49
>>21
で、お前どこ？
少なくともラーメンにおいて大阪は東京に大きく及ばないとは断言できるが
78： 名無しさん＠恐縮です YCAqpMPB0 2026-09-04 22:09:17
>>21
チョッパリの食いもんなんてゲロ以下だろwww
132： 名無しさん＠恐縮です YFCmMfbZ0 2026-09-04 22:18:33
>>21
有名ラーメン店も美味しいとは限らない
例えば二郎
味だけで有名になるわけじゃないからな
197： 名無しさん＠恐縮です v6ko4Kf40 2026-09-04 22:31:49
>>21
つまりお前が美味しい店を調べられないバカだということだな
202： 名無しさん＠恐縮です Ozj9ofVI0 2026-09-04 22:32:53
>>21
いや、お前大嫌いな東京に旅行に来るのかよw
恥知らずなやっちゃなぁ
338： 名無しさん＠恐縮です 8WiSbxVg0 2026-09-04 23:20:59
>>21
http://hissi.org/read.php/mnewsplus/20260904/YS9CZTdIWTEw.html
342： 名無しさん＠恐縮です 524q5c5t0 2026-09-04 23:24:09
>>21
インスタントの国の人か
66： 名無しさん＠恐縮です 6DDP94rc0 2026-09-04 22:06:29
夢に向かってチャレンジする人を叩くのやめようぜ
>>66
チャレンジが許されるのは最低限の条件をクリアした者のみ
食中毒事件を起こしたこめおはそれ以下の存在
84： 名無しさん＠恐縮です 0DMSo5z10 2026-09-04 22:09:54
>>66
ルールを守らないとな、飲食でいうと衛生管理をしっかりする等
181： 名無しさん＠恐縮です GXkN6mB30 2026-09-04 22:27:25
>>66
手ぇちゃんと洗ってからな！
333： 名無しさん＠恐縮です d9nDZsCb0 2026-09-04 23:18:28
>>66
サルモネラチャレンジ！！か
225： 名無しさん＠恐縮です FXVKoSPK0 2026-09-04 22:39:54
甲殻類は特殊な酵素を含むため非常に腐りやすく、また傷むと発熱などアレルギーに近い症状が出る
今回は下痢に加えて発熱しているようなので甲殻類が腐っていたんだと思いますよ
鮮度が落ちると、加熱しても壊れない「ヒスタミン」という物質が増える
>>225
なんどか軽い蕁麻疹でたことある
235： 名無しさん＠恐縮です qt9EiGt30 2026-09-04 22:41:54
>>225
韓国のエビカニの食い方も衛生観念のレベルが低くて食中毒多いんだよな
韓国は劣っている後進国だから
>>235
カンジャンケジャンとかけっこうリスキーな食い物だよね
259： 名無しさん＠恐縮です vy0V42Ch0 2026-09-04 22:47:45
>>235
韓国とこの店舗で比べるなよ…
主語がでかいやつは総じて馬鹿やぞ…
とにかく韓国バカにしたいアタオカ？
280： 名無しさん＠恐縮です sLJdaDHo0 2026-09-04 22:55:32
>>225
ヒスタミンは青魚でも発生しやすいぞ
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参照元:hayabusa9.5ch.io/mnewsplus/dat/1788526341.dat
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