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子ども頃によく食べた＜ゲタ＞の正体 同じ魚なのに味が違う＆“泥臭さ”の理由とは？
https://article.yahoo.co.jp/detail/afc757dd0545f8eafd487652280dac3b21745901
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7： アメリカンカール(庭) [ﾆﾀﾞ] RXSZszGu0 2026-04-15 18:11:19
東日本は舌平目のムニエルは食わんのか
30： スコティッシュフォールド(みかか) [ﾆﾀﾞ] OUHOTZTS0 2026-04-15 18:22:55
海は北へ行くほどプランクトンが多くなり、魚も多く脂が乗り美味しい。
南に行くほどプランクトンは減り海水は透明度は増すが、魚は少なく不味い。
だから西日本の魚は不味い。
これは西日本人の馬鹿が知らない小学生レベルの海洋学。
事実を知り西日本の馬鹿が発狂中ｗｗｗ
>>30
だから北にはオヒョウとか化け物みたいなデカイ奴が居るんだな。勉強になった。
>>33
オレが子供の頃はヒラメの刺身なんて高級品だったからオヒョウの刺身だった
もうオヒョウの刺身なんてすっかり見かけなくなったけど
42： ジャガー(みょ) [ﾆﾀﾞ] nhmJMBl00 2026-04-15 18:28:53
>>30
寒流の話をそのまま“味の優劣”にするのは雑すぎ。西日本にも好漁場はいくらでもあるし、味は地域じゃなくて種類と扱いで決まるよ
57： パンパスネコ(東京都) [CN] KhDnl4mu0 2026-04-15 18:33:22
>>30
西と東の話なのか南と北の話なのかどっちたんだ。
ちなみに長崎の魚めちゃくちゃ美味かった
62： ジョフロイネコ(愛媛県) [AU] SQrmqCr80 2026-04-15 18:33:57
>>30
潮流があって身が締まった魚の美味しさを全く理解して無い味覚障害やん
脂でブヨブヨの赤鯛やカワハギの刺身でも食って絶頂しとけハゲw
>>62
現代の寿司の原型は関東が発祥
西日本は真似して食ってるだけ
↑
これを言うと西日本の土人はヘッドロック状態
何も言えなくなるｗｗｗｗ
>>64
誰も寿司の話ししてねーよ
刺身の話ししてんだけどw
>>73
黒潮がモロに当たる九州の海は魚がゲロマズ
親潮が当たる東日本は魚が美味しい
だから江戸前寿司が誕生した
九州の土人は関東の真似をして江戸前寿司を食うな
お前らは関西の腐った鮒ずしでも食っとけ
たばこ代15,000円→1,000円 / 月
83： ジョフロイネコ(愛媛県) [AU] SQrmqCr80 2026-04-15 18:39:17
>>77
なんだコピペばっかのアホかよw
キチガイの相手して損したわ
84： ジャガー(みょ) [ﾆﾀﾞ] nhmJMBl00 2026-04-15 18:39:26
>>77
黒潮＝まずい、親潮＝うまいっていう時点で理解が雑すぎる。九州は暖流＋大陸由来の栄養で普通に好漁場だし、その単純化は通用しない。
しかも江戸前寿司は“魚が美味いから”じゃなくて、江戸の人口密度と保存・屋台文化から生まれたもの。原因と結果がズレてる。
知ってる単語だけ繋げて結論作ると、こういうズレ方する典型例だよ。
156： マレーヤマネコ(日本のどこかに) [US] QlkYNtYI0 2026-04-15 19:24:59
>>77
原発事故以降、東日本はあまり魚を食べていないよね
81： サーバル(SB-Android) [US] Vox8eb7w0 2026-04-15 18:38:58
>>64
箱ずしも知らん無知
68： チーター(庭) [ﾆﾀﾞ] HiAbVsH+0 2026-04-15 18:35:42
>>30
流石ナイチャー鮪のうまいとこ知っててすごい
140： ジャガー(茸) [FR] keb5FusW0 2026-04-15 19:17:56
>>30
魚にまつわる技術のほとんどは西から伝わってるぞ
北は教えてもらっただけ
170： 斑(ジパング) [ﾆﾀﾞ] cSU4nXI/0 2026-04-15 19:43:32
>>30
日本海側は魚何処で食っても美味いぞ
お前が知らないだけ
31： スコティッシュフォールド(みかか) [ﾆﾀﾞ] OUHOTZTS0 2026-04-15 18:23:24
とにかく西日本は食が不味い。
鰻は東京の真似
寿司も東京の真似
豚肉に関するとんかつ、生姜焼きも東京の真似
牛に関する、すき焼きやビーフシチュー、ステーキも東京の真似
西日本独自の料理が仮にあっても東日本では流行らない
特にうどんが激しく不味い
ゲロマズ食文化、西日本
>>31
東京の料理も元は西の影響だし、むしろ全国に広がってるのは西の食文化。好みを“優劣”にするのは無理があるよ
32： スコティッシュフォールド(みかか) [ﾆﾀﾞ] OUHOTZTS0 2026-04-15 18:23:50
現代の寿司の原型は関東が発祥
西日本の土人は、やろやんやろやん言いながら真似して食ってるだけ
↑
これを言うと西日本の土人はヘッドロック状態
何も言えなくなるｗｗｗｗ
これってご都合主義の二枚舌だろ、言語は真似しないが食文化は真似る
朝鮮人と同じ
>>32
江戸前寿司は関東発祥だけど、寿司自体は関西の発酵文化がベース。どっちかだけって話じゃないよ
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参照元:hayabusa9.5ch.io/news/dat/1776244163.dat
