居酒屋で食中毒鶏のたたきなどをたべた8人が症状カンピロバクターを検出 #千葉 | 鶏、生で食うの | よく知らんけど ユッケってのは生の牛肉なのかアレ

1シャチ ★ yddxVSoQ9 2024-10-13 16:09:20
10/12(土) 12:03配信 千葉日報オンライン

https://news.yahoo.co.jp/articles/6747ba800448fd0c7a415fefd023ec1b16a67154

 千葉市は11日、同市稲毛区小仲台2の居酒屋「とり鉄 稲毛店」で鶏のたたきなどを食べた8人が腹痛や下痢の症状を訴え、うち3人から食中毒を引き起こす細菌のカンピロバクターが検出されたと発表した。市保健所は同店の食事が原因の食中毒と断定し、同日から3日間の営業停止処分とした。

 市生活衛生課によると、8人は9月23日に同店で一緒に食事をし、25日ごろに食中毒の症状が出た。全員が快方に向かっている。


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5名無しどんぶらこ VENMu39X0 2024-10-13 16:10:47
鶏、生で食うの

流行ってるの?

8 警備員[Lv.14] Az6taHGo0 2024-10-13 16:12:09
>>5

鶏のレアチャーシューとか、大流行していますよ。

52名無しどんぶらこ 38gHPBmN0 2024-10-13 16:25:21
>>8 スーパーで売ってる肉はそもそも低温調理にすら向いてないのにね

低温調理したところで牛肉ほど違いがあるわけでもないし

144名無しどんぶらこ 4hAKsFBP0 2024-10-13 17:00:30
>>8

マジで?馬鹿だw

55名無しどんぶらこ WQn9Rdxk0 2024-10-13 16:26:21
>>5

居酒屋でレアで焼いた鶏レバーとか出してるぞ

これが美味いんだ

104 警備員[Lv.34][苗] zrl+Vzfy0 2024-10-13 16:41:34
>>5

世の中には「生親子丼」とかあるらしい

食中毒のニュースでやってた

150名無しどんぶらこ E2ERz7m/0 2024-10-13 17:04:54
>>104

生親子丼はこの前スレ見たぞ

ちょうど先週の日曜日

【岐阜】居酒屋で食中毒 生牡蠣、鳥刺し、生親子丼を食べた5人が腹痛や下痢の症状 [シャチ★]

0001 @シャチ ★ 警備員[Lv.2][警] 2024/10/06(日) 20:30:07.49

10/6(日) 19:12配信 ぎふチャンDIGITAL

  症状があった5人が食べたのは、生親子丼、生牡蠣、鳥刺しなどで、5人に共通する食事が居酒屋で提供された食事以外にないことから、

保健所は、この店を原因とする食中毒と断定し、6日から再発防止措置がとられるまでの間、この店を営業禁止処分としました。

274名無しどんぶらこ jDT8ORjE0 2024-10-13 18:20:27
>>104

何ていやらしい

194名無しどんぶらこ 5DXmEl0g0 2024-10-13 17:24:14
>>5

生肉食いの○○人が店主だと生まみれの料理出すかもわからん

鳥はほぼもれなくカンピロ汚染されてるから生食ダメ絶対

280名無しどんぶらこ dhT6IjRA0 2024-10-13 18:27:25
>>5

関東土人が調理するとこうなる

53名無しどんぶらこ 6DvFVrNa0 2024-10-13 16:25:27
鳥、カンピロバクター

猫、トキソプラズマ

魚、アニキサス

狐、エキノコックス

167名無しどんぶらこ JbwXdIAG0 2024-10-13 17:13:39
>>53

兄貴ー!

282名無しどんぶらこ pFS4rYll0 2024-10-13 18:30:30
>>167

鳥、カンピロバクター

猫、トキソプラズマ

魚、アニサキュバス

狐、エキノコックス

豚、D型肝炎

170 警備員[Lv.6][新芽] dVezPqFS0 2024-10-13 17:15:17
>>53

豚、D型肝炎


たばこ代15,000円→1,000円 / 月

179名無しどんぶらこ xVeFbpor0 2024-10-13 17:18:33
千葉県の管理能力

「飲めるハンバーグ」食中毒 患者1人がHUSを発症、入院中 船橋

2024年9月13日

居酒屋で『カンピロバクター』集団食中毒発生! 「鶏のたたき」が原因か!? 店は3日間の営業停止処分

10/12(土)

>>170

豚 有鉤条虫感染症

牛 無鉤条虫感染症 O157 腸管出血性大腸菌

64 警備員[Lv.11][芽] VJ/EBbi10 2024-10-13 16:29:02
九州行ったらイオンで鶏のタタキ売っててびっくりしたし、食ったらくっそ美味かった。なんで本州で売らないの?

66名無しどんぶらこ +RhDCEvn0 2024-10-13 16:29:48
>>64

設備投資にカネがかかる割に需要がないから

85名無しどんぶらこ WIBhBqF30 2024-10-13 16:35:07
>>64

鹿児島宮崎だけ違う基準で捌いてるんだよ

だから滅多に食中毒なんかおきない 

他所で無能が適当に捌いた奴は危険

103名無しどんぶらこ OoQQY7II0 2024-10-13 16:41:24
>>64

関東土人は知識も技術もないから無理

西日本でこんな事ないだろ

関東とかモノマネの~風で誤魔化した偽物ばっかりだからな

そもそも不味いし

122名無しどんぶらこ 35K5Y+Pf0 2024-10-13 16:46:09
>>103

関東人は普段から濃い物ばっかり食ってる馬鹿舌だから

味の違いが分からんのだろ

糸引きマフィン食う連中だし

281名無しどんぶらこ eKBcz1Ob0 2024-10-13 18:29:31
>>64

九州以外だと汚くて不衛生だからな

69名無しどんぶらこ YQ8WqIf30 2024-10-13 16:30:53
獣で生食できるのは馬だけだと何度教えれば

73名無しどんぶらこ i9XtY7uE0 2024-10-13 16:32:42
>>69

クジラ イルカ

80名無しどんぶらこ CguZ3+H10 2024-10-13 16:33:55
>>69

鹿の刺身と牛もらしいよ

91名無しどんぶらこ uSGfMsMr0 2024-10-13 16:37:34
>>80

んなわけあるか

シカの生肉なんて肝炎ウイルスや寄生虫だし、牛肉も表面は危険。だからひき肉で作ってるハンバーグの生焼けで食中毒がよく起こってる。

116名無しどんぶらこ CguZ3+H10 2024-10-13 16:44:44
>>91

すまんな、禁止になったらしいな

昔に熊野に行った時に松阪牛の刺身と鹿の刺身を食べたことあったから知らなかった

94名無しどんぶらこ YQ8WqIf30 2024-10-13 16:38:06
>>80

馬は体温高いからセーフだけど牛は熱殺菌が必須だし鹿はどう考えてもアカンやろw

82名無しどんぶらこ k9R9WAiL0 2024-10-13 16:34:26
>>69

湿布にもなるってゴルゴで読んだ

102名無しどんぶらこ gtUc2xpt0 2024-10-13 16:41:06
よく知らんけど ユッケってのは生の牛肉なのかアレ

106名無しどんぶらこ Qne7F9Zk0 2024-10-13 16:41:49
>>102

最近は豚が主流

163名無しどんぶらこ gtUc2xpt0 2024-10-13 17:12:18
>>106

それは嘘だろ

豚だけは生で食ったら流産とかするんじゃないのか

169名無しどんぶらこ Qne7F9Zk0 2024-10-13 17:14:47
>>163

牛ユッケが駄目なら豚ユッケってなって焼き肉屋じゃ常識

172 警備員[Lv.6][新芽] dVezPqFS0 2024-10-13 17:16:10
>>169

これからは馬ユッケだよ。馬なら生食OKやん

175名無しどんぶらこ hpo3LznD0 2024-10-13 17:16:55
>>172

ダチョウも生でもかなり安全らしいね

177名無しどんぶらこ Qne7F9Zk0 2024-10-13 17:17:39
>>172

気持ち悪いわ

198名無しどんぶらこ E2ERz7m/0 2024-10-13 17:26:38
>>169

まじで?

もっとダメじゃねえのw

204名無しどんぶらこ gtUc2xpt0 2024-10-13 17:29:01
>>169

嘘つくなよ

牛レバーは駄目ってなったけど

牛ユッケなんて何も問題起きてないし駄目ってすらなったことないだろ

209名無しどんぶらこ JKNFHixq0 2024-10-13 17:31:03
>>204

規格基準が厳しいんだよ

食中毒で禁止されたようなもんや

206 警備員[Lv.11][芽] OWkJ5zRQ0 2024-10-13 17:29:46
>>163

豚肉はE型肝炎ウイルスに感染してる可能性がある。

そのため感染した肉は加熱しないと感染する。

感染すると自然には絶対に治らず、必ず悪化するよ。

劇症化してると死ぬ。

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参照元:asahi.5ch.net/newsplus/dat/1728803360.dat

アノニマス
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たばこ代15,000円→1,000円 / 月

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