★一人暮らしで毎月の食費が「8万円」は高すぎますか？ もはや自炊を頑張らずに「惣菜」を買った方がいい気がします…
一人暮らしは、一般的にどれくらいの食費でやりくりしているのでしょうか。本記事では単身世帯の食費の平均額やその内訳を解説します。
節約のために自炊をしているのに、食費の節約につながらないとお悩みの方は、節約効果がある自炊方法も紹介するため、参考にしてみてください。
単身世帯の1ヶ月あたりの食費は？
単身世帯が1ヶ月にかけている食費はどれくらいなのでしょうか。総務省統計局が2023年に実施した「家計調査（家計収支編）」によると、単身世帯の1ヶ月あたりにかかっている食費の平均額は、4万2049円とされています。
そのため、自炊しているかどうかによって差はあるものの、毎月8万円という金額は、一人暮らしの食費としてはかなり高いということになります。
なお、都市の規模別で見ても、大都市では毎月4万4038円、中都市では毎月4万471円、小都市・町村では毎月4万677円という結果であるため、どこに住んでいても食費にかかる金額はそれほど変わらないといえるでしょう。
食費がかかるのは食品価格が高騰しているのも原因？
毎月8万円という食費は、平均額と比較するとおよそ2倍に相当するため、高いと考えられます。
総務省統計局が2023年に実施した同調査によると、1ヶ月の食費の平均4万2049円のうち、自炊に関係があると考えられる主な費用の内訳は、次の通りです。
・穀類：2821円
・魚介類：2222円
・肉類：2400円
・乳卵類：1832円
・野菜・海藻：3746円
・果物：1700円
・油脂・調味料：1587円
なお、お惣菜などに該当する「調理食品」は1ヶ月あたり7618円となっており、外食にかかる費用は1ヶ月あたり9690円です。この金額から考慮しても、やはり毎月8万円は高いといえるでしょう。
食費が高くなっている原因として考えられること
自炊は食費を安く抑えられるイメージですが、今回の場合、なぜ毎月食費が8万円もかかっているのかを考えてみましょう。
（以下リンクにて）
https://news.yahoo.co.jp/articles/55a94a4c5dec8480b065182df43978df5ba52849
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7： Gecko ★ 6FxUGlJ59 2024-10-20 13:49:14
自炊をやめてお惣菜を買うと節約になるか
自炊をすれば必ずしも節約になるとは限りません。例えば、ギョーザを例に考えてみましょう。
自分で作る場合は、豚ひき肉、白菜（またはキャベツ）、にら、ギョーザの皮をそろえる必要があり、作る量にもよりますが、すべて買いそろえると安くても500〜800円程度はかかってしまうケースがあります。
しかし、有名食品メーカーの冷凍ギョーザを買う場合は、12個入り250円前後で済ませられます。スーパーのお惣菜コーナーでも8個入りが400円ほどで購入できる場合があります。
さらにコロッケの場合を考えると、作るにはじゃがいも、ひき肉、玉ねぎ、パン粉、牛乳、卵、小麦粉などが必要です。しかし、スーパーのお惣菜なら1個100〜150円程度で買うことができるでしょう。
作る量で考えた場合、一般的に自炊の方が単価は安くなりますが、一人暮らしでたくさん食べるわけではない場合は、お惣菜などで済ます方が節約になるケースもあると考えられます。
https://news.yahoo.co.jp/articles/55a94a4c5dec8480b065182df43978df5ba52849?page=2
>>7は正しい
調理と節約は全くの別スキルだから
特におっさんの料理は金に糸目をつけず好きな食材を買いがち
>>17
自炊のメリットは「自分好みの味にできる」、「自分で材料を選べる」、「同じ価格ならいい材料を使える」くらいだろうな
絶対的に価格を下げたいなら、よほどの大家族でなければ、大量購入のコストダウンやってる業務用（ただし、材料の質自体も微妙）には
勝てないだろうね
48： 名無しどんぶらこ llxDzz520 2024-10-20 13:58:35
>>7
コロッケなんて一人暮らしなら冷凍か惣菜だろ
余程自分好みの味が恋しくならない限り手間がかかりすぎて一人分作るメリットはない
84： 名無しどんぶらこ lB9Nghx20 2024-10-20 14:04:40
>>7
冷凍餃子って外国産野菜入ってそう
86： 名無しどんぶらこ ilHEhjbc0 2024-10-20 14:04:43
>>7
かった素材をギョーザだけに使い切らなくてもええんやで
177： 名無しどんぶらこ yyt05pvE0 2024-10-20 14:13:25
>>7
余った食材棄てるならそうだろな
190： 名無しどんぶらこ vCcI6IhQ0 2024-10-20 14:14:34
>>7
自炊が高くつくかどうかの話題で
餃子やコロッケを引き合いにするのは違うよな
冷凍で安く賄える代表格みたいなもので、単身者御用達だろうし
自分一人のために餃子包んだり、芋つぶすとこからやる人は
自炊と言うより料理が趣味の人だわ
14： 名無しどんぶらこ TILYpGdJ0 2024-10-20 13:51:45
高すぎ
外食ばかりするとそうなる
>>14
記事を読め
>>20
記事読んでもわからん
予想しているだけじゃんｗ
食費が高くなっている原因として考えられること
自炊は食費を安く抑えられるイメージですが、今回の場合、なぜ毎月食費が8万円もかかっているのかを考えてみましょう。
■食材や調味料にこだわりすぎている
自炊と一言でいっても、冷蔵庫のあまりもので作る料理から、食材と調理過程にこだわった料理までさまざまです。
本格的に作ろうとした場合、普段あまり利用しない食材や調味料、スパイス、ハーブなどを使うこともあるでしょう。
毎回時間をかけて一から食材を買いそろえて自炊していると、食費が高額になってしまう可能性があります。
■高級な食材で自炊している
都心部に住んでいると、近くに手頃なスーパーがなく、デパートの食品売り場や高級スーパーで食材を購入することもあるかもしれません。
その結果、自炊をしているとはいえ、食費が高くなってしまう可能性が考えられます。
41： 名無しどんぶらこ LddclA0X0 2024-10-20 13:57:14
>>14
俺は料理できないから結婚してなかったらこうなったかも
酒は飲まないけど
60： 名無しどんぶらこ ころころ llxDzz520 2024-10-20 14:01:11
>>14
外食じゃないだろ
8万じゃ1日2500円強で2食でもまともな物は食えん
18： 名無しどんぶらこ uJU9nHP70 2024-10-20 13:52:38
何したら逆にこんなに高くなるの
たばこ代15,000円→1,000円 / 月
22： 名無しどんぶらこ hgHsdMVc0 2024-10-20 13:53:11
>>18
ホントそれ
34： 名無しどんぶらこ 79ZBA7Us0 2024-10-20 13:55:31
>>18
一食分の角煮作るのに1500～2000円くらいの豚バラブロック使ったりするんだよ
料理中級レベルくらいの頃は
68： 名無しどんぶらこ T7mzeHOw0 2024-10-20 14:02:10
>>18
これ
112： 名無しどんぶらこ llxDzz520 2024-10-20 14:07:12
>>18
今食材高いよ 住んでる地域で野菜は倍くらい違うし
肉もブラジルから松坂までだからどの辺使うかで決まるだろう 国産は安くない
魚も冷凍から活魚まで
3万以下で今やれる人はタダで周囲からもらえるか食にこだわりのない人だけだと思うが
113： 名無しどんぶらこ I3EA/GZ10 2024-10-20 14:07:14
>>18
食事だけじゃなく酒や菓子類とかも入ればかな
45： 名無しどんぶらこ 6YHm7O0r0 2024-10-20 13:57:28
1人暮らしで月8万円って高すぎだろ
30日で1日2500円以上だぞ
>>45
スーパーで料理に必要な野菜を12日分買ってそんぐらいだわ、料理できないやつは無駄に散財してんな
>>53
社畜にそんなパワーはない
65： 名無しどんぶらこ pxN6SPRC0 2024-10-20 14:01:41
>>53
一人暮らし？
104： 警備員[Lv.7][新芽] kBX8RbF80 2024-10-20 14:06:38
>>53
12日分じゃないけど同じだ
休みの日にカットして凍らせてる
61： 名無しどんぶらこ ころころ LddclA0X0 2024-10-20 14:01:12
>>45
朝０円、昼１０００円、夜１５００円
ほぼ外食だとそうなるな
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参照元:asahi.5ch.net/newsplus/dat/1729399655.dat
