暖かい海に生息しハワイでは高級魚として知られるシイラの水揚げが、宮城県で増えています。
女川魚市場で１０月半ば、定置網で獲れた魚の中に金色の魚体に大きく出っ張った頭を持つ宮城県の海ではあまり見慣れない魚の姿がありました。
水揚げされる魚種の調査のために魚市場を訪れていた東北大学大学院の片山知史教授です。
東北大学大学院片山知史教授「そんなにいつも多く取れるわけではないですけれども、１０月に入って大量に取れてますね」
シイラは暖かい黒潮に生息し、ハワイではマヒマヒの名前で知られる高級魚です。近年、女川での水揚げ量が増加しています。
続きは khb東日本放送
2024/11/01 18:02
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4： (｡･_･｡)ﾉ ◆jN6K3cbEWjLT ハンター[Lv.626][UR武+28][UR防+28][木] vCyf6Nio0 2024-11-01 20:31:25
美味いらしいね
>>4
悪しが早いから、美味しいのはとれたての日くらいかな
次の日には次第に臭みがでて食べれなくなる
239： 名無しどんぶらこ 0wDW0c090 2024-11-01 21:49:48
>>4
足が早いが刺身で食えたらラッキー
歯ごたえよくてサッパリの白身は美味い
253： 警備員[Lv.7][新芽] DTa6WglQ0 2024-11-01 21:55:06
>>4
フライがうまい
こっちではマビキって呼んでる
292： 名無しどんぶらこ 53zwc0Ep0 2024-11-01 22:36:25
>>4
おい！
373： 警備員[Lv.11] UDtLJboR0 2024-11-02 00:12:07
>>4
ムニエルのレモンソースかけが美味かった。
298： 名無しどんぶらこ +MGi3sXf0 2024-11-01 22:40:09
性質的に土左衛門に寄り付くって地元の漁師は食わない奴が多いな
引きが強くて釣り船では人気だから釣り人は釣って食うけど
漁師は縁起担ぐ奴多いからシイラは避けてる
>>298
わかる。うちの地方の漁師は家で葬式があると月単位で服喪が長いし、1年お祝いと祭に参加しないとか。
ただ時代の流れもあって不浄な魚までは拘らなくなったな。
>>305
父方の爺さんが漁師だったけど
漁師は自然相手の商売だから験担ぎとか物忌みとかそういうの好きなんだよ
今はさすがにそこまで迷信深くはないだろうけど戦前生まれの漁師はそういうの拘るからな
まあ今でも漁船に小さい神棚あって船霊入れてるから他の職業に比べたら信心深いか
325： 名無しどんぶらこ jjZEaOuh0 2024-11-01 23:03:29
>>305
水死体の周りにいるから不浄って言い出したらカニやシャコは周りウロウロどころの騒ぎじゃないんだから獲れなくなっちゃうじゃんw
シイラ獲らなかったのは単に味が好まれなくて高く売れなかったからでしょ
今は輸出で儲かるから獲ってる
347： 名無しどんぶらこ ころころ tw+A2r4X0 2024-11-01 23:25:11
>>305
油断したら命を落とす仕事でもあるしな。。。
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参照元:asahi.5ch.net/newsplus/dat/1730460590.dat
