コロナ禍の支援策で抑制されていた飲食業の倒産が増勢を強めている。2024年1-10月の飲食業の倒産（負債1,000万円以上）が820件（前年同期比12.7％増、前年同期727件）に達した。1-10月累計は2020年同期の730件を抜き、過去最多を更新した。現在のペースで推移すると、年間で初めて1,000件超えの可能性も出てきた。
業種別では、ラーメン屋や焼肉店等を含む「専門料理店」が202件（前年同期比17.4％増）、「酒場、ビヤホール」は156件（同13.8％増）と、いずれも1-10月累計では最多を記録した。
飲食業倒産は、「バー，キャバレー，ナイトクラブ」（前年同期比84.6％増）、「そば・うどん店」（同50.0％増）で増加率が大きい。特に、「酒場，ビヤホール」、「バー，キャバレー，ナイトクラブ」など、酒類提供を中心にした業態は228件（同29.5％増）と増加ぶりが際立つ。
「新型コロナウイルス」関連倒産は385件（同16.6％減）で、飲食業倒産に占める割合は46.9％（前年同期63.5％）とコロナ禍の影響は収まりつつある。しかし、物価高倒産は49件（前年同期比4.2％増）と最多を更新した。
全文はソースで 最終更新:11/7(木) 14:53
https://news.yahoo.co.jp/articles/77b5e04cd14af2ebad278077c67911ff649e9564
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136： 名無しどんぶらこ QQPBbM5N0 2024-11-07 17:11:20
近所の夫婦でやってる町中華、
ラーメン3種プラスチャーハン5種のランチセットが700円。
216： 名無しどんぶらこ dJ27C7ju0 2024-11-07 22:09:16
全部不要不急だもんな
ファミリー以外は外食不要だろ
スーパーかコンビニでええよ
>>216
味覚と言うのは大概塩と油で決まるからね
225： 名無しどんぶらこ E70+IFUZ0 2024-11-07 22:30:30
>>216
そんな療養食ラーメン屋なんて速攻潰れるわ
療養食でラーメン以外定食などをやってても店舗経営出来るほどの
需要は見込めないだろう
たくさんなんて言ってもたいしていないしその人たちが
しょっちゅう外食して店が運営出来るほど通うかっていうとね
226： 名無しどんぶらこ VyMmGXeo0 2024-11-07 22:37:07
>>216
ヘルシーラーメンみたいなのが新宿にあったけど潰れたかも
>>226
商売人向いてないな。
美味くて塩分少ないラーメンを出せれば一人勝ち出来るだろ。
そんなラーメン開発できるかどうかは知らんけど。
264： 名無しどんぶらこ 2ephH8/90 2024-11-08 02:42:51
>>216
味の素は減塩効果ある
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参照元:asahi.5ch.net/newsplus/dat/1730961135.dat
