20日は各地で春のような暖かさとなりましたが、一方、冬野菜のハクサイの価格が大変なことになっています。
豊作なのに1玉800円。ハクサイが税込みで800円を超えています。
買い物客「よそは1000円くらいしている」「超高い。やっぱ高い。 だから4分の1切れだけ買いました。この値段じゃ食べない」
鍋の季節には外せない“ハクサイ”。青果店では、1玉800円を超える値段をつけていました。「もうすぐ1000円」
新宿八百屋 廣田廣史さん「（例年の）3倍じゃないか。3倍違う。一番高い時だと888円。もうすぐ1000円。今まで十何年やってるけど、そんなことはあまりなかった」なぜ、これほど高くなったのでしょうか…。
茨城県古河市。畑には、立派に育ったハクサイが並んでいました。「最高のハクサイ」
鈴木農園 鈴木弘晃さん「1個3キロ前後。新生児くらい。重さもうま味ものっていて最高のハクサイ。バッチリ」
箱も閉まらないほど、立派に育ったハクサイ。豊作で、甘みも十分となると、高値の理由はどこにあるのでしょう。
「資材も運賃も上がっているし、今年は寒いので鍋を食べるからハクサイ需要が増えているか」
急激に寒くなった年末年始。鍋などの需要が増えたことが一つ。そしてもう一つは“キャベツ”の存在です。
「キャベツが高くて我々も食べられず、ハクサイで代用したりするので。キャベツの代用でハクサイに切り替えて値段がつり上がったのか」
猛暑などの影響で値上がりしたキャベツ。その代用としての需要も高まったのではと話します。確かに、年末から値上がりを続けたキャベツ。年明けには、それを追うようにハクサイが値上がりしています。ちなみに年明けには、平年の3倍ほどの値段を付けました。
「春ハクサイが3月の終わりから4月頭にかけて出てくるので、そこまでは（ハクサイの）高値続くか」
https://news.tv-asahi.co.jp/articles_img/900016745_img_db9d95d44a626fe8e8c3b3f3b7b9d650115178.jpg
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https://news.goo.ne.jp/article/tvasahinews/business/tvasahinews-900016745.html?page=1
ニュース動画 https://www.youtube.com/watch?v=ZEFp6n-3374&ab_channel=ANNnewsCH
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35： 名無しどんぶらこ TCZTmNnu0 2025-01-21 18:21:43
白菜って茎が大きくて可食部少ないじゃん
>>35
一体何と間違えてる？
55： 名無しどんぶらこ glj4jKZR0 2025-01-21 18:28:24
>>35
？
61： 名無しどんぶらこ nNSpenEj0 2025-01-21 18:29:30
>>35
もしかして、白菜の葉は食べられないと思っているたの ?
69： 名無しどんぶらこ 1rEJSL9C0 2025-01-21 18:31:38
>>35
まさかとは思うがヒラヒラ部分しか食ってないんじゃ
156： 名無しどんぶらこ zUVN5DOd0 2025-01-21 18:56:29
こんなの>>35が50、60でニートやってんだぞ
恐怖でしかない
37： 名無しどんぶらこ Vy1irbXm0 2025-01-21 18:21:49
その時ある安い野菜を食えばいい
冬だから白菜っていう思考回路がおかしいんだよ
消費者が買わなければ安く売りさばくしかないんだから
>>37
その通り。市場価格なんて水物なんだから高いと思ったら他の食べ物を選べばいいだけ。1玉800円なんて長続きするわけないし。
今後もずっと1月に白菜が800円売れると予想されればネギやダイコン作ってた農家は代わりに白菜つくるようになるだけ。1個800円ならクソ儲かるから。みんなが作れば値段は下がる。
>>59
「このまま出荷すると800円にならないんで潰せって農協に言われました」
>>200
農協を通さないと物流網に載せられない時代じゃないからなぁ。
イオングループなんかは直接、農協より高く買ってくれるし、農協の規格から外れていても買ってくれる大手飲食チェーンもあるし。ふるさと納税とかも作物を選ぶけどそれなりに儲かる。
217： 名無しどんぶらこ cwqRhTJO0 2025-01-21 19:15:06
>>59
そんなアホな予想して今から来年に備えて畑を急いで白菜にするやつはおらんだろ
農産物で売れるのって売れる品種の名産地の農作物だけだよ
そこから外れたら悲惨だよ
63： 名無しどんぶらこ vfGzUacN0 2025-01-21 18:29:47
>>37
旬の野菜の小松菜も高いよ
158： 名無しどんぶらこ C+u0DSrP0 2025-01-21 18:57:41
>>37
もう、もやしくらいしか買えない
小松菜やシメジやエノキさえ150円になって
267： 名無しどんぶらこ P1hRhvcA0 2025-01-21 19:30:33
>>37
その時あるのがもはやもやしくらい。全て明らかに跳ね上がってる。
162： 名無しどんぶらこ YnCS1GZI0 2025-01-21 18:59:32
なんでもいいから理由つけて値上げしようって連中ばっかり
>>162
科学肥料ってシェアのかなりの割合をロシアが持ってたんだよ
あの国何もねえと思うだろ？
石油、天然ガス、小麦、化学肥料、白金、パラジウム、ニッケル、チタン、アルミニウム、バナジウム
この辺がロシアからめちゃくちゃ輸出されてたんだぜ
199： 名無しどんぶらこ nHQs3jRj0 2025-01-21 19:10:45
これ文句言うならどこがいいんだ？
>>199
不買が一番じゃないですかね？
しかも数の暴力で相当人数で不買するわけですよ
「苦情言ってるくせに買ってる」とか思われたら負けです
207： 名無しどんぶらこ YnCS1GZI0 2025-01-21 19:13:23
>>199
まずは目先の利益に踊らされてる百姓じゃね
223： 警備員[Lv.6][新芽] jJB6zHqp0 2025-01-21 19:16:37
腐らせたらアホだが、
ちゃんと売れるなら800円でもええんちゃうか
>>223
そう 価格は需要でバランスするから
売れるなら、ていうか利益が出るなら高い方が商売的には効率が良い
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参照元:asahi.5ch.net/newsplus/dat/1737450864.dat
