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消費量はピーク時の半分に! 日本で急激に進む「魚離れ」の原因は何か
深刻な日本人の魚離れ
日本人の魚離れがすすんでいる。
農林水産省食糧需給表によれば、日本人の1人当たり年間食用魚介類消費量(純食料)は、2001年度の40.2㎏をピークに減少傾向で、
2022年度は22.0㎏と半分近くまで落ち込んでしまった。この値は調査を始めた1960年以降で最低だった。一方で、
肉類の消費量は増加傾向で、2011年には消費量が魚介類を上回り、2022年度は33.5kgとなり、魚介類消費量との差が年々広がっている(図1)。
年齢階層別の魚介類摂取量でも、1999年以降ほぼすべての層で減少傾向にあった。高齢者は肉より魚を好み、
若者は魚より肉を好むというイメージは覆され、年代に関係なく魚介類を食べなくなっていることが示された。
イカソース
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>>1
そりゃ若者は中年に、中年は高年になるんだから当然
54: 高柳晋作(やわらか銀行) [US] TC98vtlI0 2025-02-14 07:58:16
>>1
人生で生魚買った事ある?
41だけど1回買った事ある記憶ぐらいしか無いけど
魚って買ったら焼くだけで良いの?
スーパーで売ってる魚ってウロコ付いてる?剥がさないといけないのよね?
魚の焼き方とか教えてもらえたら買っても良いけど
どーせ自作PCは良いぞ!とか宣う口だけの奴らと同じで買え買え言うだけで食べ方も教える気無いんだろ?
死ねよお前らみたいなの
家に来て魚焼いて見せてみせろよ
127: 名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [US] bdnbQygn0 2025-02-14 12:47:05
>>1
魚は50度以上のお湯で洗ってから
焼くなり煮るなりしろ!
156: 名無しさん@涙目です。(ジパング) [EG] 8iKAEMqC0 2025-02-14 17:25:10
>>1
高いもん
小さめのタラの切り身2つで598円とか
誰が買うねん
193: 名無しさん@涙目です。(茸) [US] PYaTV8JC0 2025-02-15 10:42:53
>>1
単に高いだけ
3: 名無しさん@涙目です。(茸) [US] A69AWzR70 2025-02-14 07:19:54
高いんだよ
>>3
これ
肉の方が安い
43: 名無しさん@涙目です。(茸) [US] nbCfbx730 2025-02-14 07:50:01
>>3
これな
鮭すら牛肉並みの高級品よ
安物はマスだし
71: 名無しさん@涙目です。(みかか) [US] a5gQztq60 2025-02-14 08:15:18
>>3
鯖の切り身170円だぞ
これとご飯と味噌汁で一食コンプリート
91: 名無しさん@涙目です。(兵庫県) [US] Pqxk/tNK0 2025-02-14 08:36:36
>>3
カペリン安いよ
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参照元:hayabusa9.5ch.net/news/dat/1739485048.dat

