「資さんうどん」東京1号店、両国に開業 170人が列 – 日本経済新聞
https://www.nikkei.com/article/DGXZQOUC194FQ0Z10C25A2000000/
2025年2月24日 15:05
すかいらーくホールディングス（HD）傘下のうどんチェーン「資（すけ）さんうどん」が24日、東京1号店となる店舗を東京・両国で開業した。東京初出店とあり、開店前には最大170人程度が列をつくった。東京都心で営業するファミリーレストラン型の立地でビジネス客だけでなく家族連れなどの来店も見込む。東京はうどんやそばでも外食激戦区だ。有力チェーン参戦で競争が激しくなる。
「資さんうどん、最後尾はこちらです！」。24日、両国店（東京・墨田）の開業に合わせて、店舗前で屋号の一部である「資」のマークをあしらった前掛けを身に着けたスタッフが元気良く声をあげ、次々に訪れる来店客らを誘導していた。
同日9時半、開店を待ちわびる来店客で最大170人ほどの列ができていた。店舗1階の駐輪場に渦を巻く形の行列となり、開店時の列としては「過去最高レベル」（すかいらーく）という。
列の先頭にいた2人組の男性は前日の夜11時から並んだという。うち1人の千葉から来たという男性は（略）
※全文はソースで。
※関連スレ
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11： 名無しどんぶらこ 8efTdF5d0 2025-02-24 15:25:43
3大回転寿司→スシロー、はま寿司、くら寿司
3大うどんチェーン→丸亀製麺、はなまるうどん、資さんうどん
>>11
山田うどんだろ
85： 名無しどんぶらこ dQ9dHBEd0 2025-02-24 16:01:49
>>11
なか卯だろ
15： 名無しどんぶらこ T1lgD0vw0 2025-02-24 15:28:13
博多行った時に３店舗でうどん食べたけど、
このチェーンは選択肢に入らなかったな。
>>15
そりゃ博多ならもっと旨いローカルの店あるからなあ
>>81
「地元にはもっと旨いうどん屋がある」→教えてよ→「」(店名をヒントすら出さない)
広島のお好み焼きや博多のラーメンとかでも見られる流れ
209： 名無しどんぶらこ hvzuoZMV0 2025-02-24 16:56:24
>>15
資さんは福岡市内にも増えてはいるが元々北九州圏内のチェーン店だから
博多周辺では他の店のほうが目立つだろうし
それに資さんでなくても美味しい店は他にも沢山あるからね
22： 名無しどんぶらこ 8ML2siWz0 2025-02-24 15:33:55
福岡人なら皆ウエストに来てほしいとこだと思うけど
都内唯一の町田店が専らそばで売ってるくらいだからなあ…
資さんもそんなに売れるとは思えないが
たばこ代15,000円→1,000円 / 月
60： 名無しどんぶらこ 7VxP35pU0 2025-02-24 15:47:52
>>22
そうなんだよ。ウエストじゃなきゃいやだ。
136： 名無しどんぶらこ SbEpzwyB0 2025-02-24 16:25:25
>>22
神奈川県に来ないかな・・・
>>136
ああ、お前いつもの神奈川の田舎に住んでるあいつか
しかも佐賀出身者かよ
本当に佐賀チ〇ンってろくでもねえな
164： 名無しどんぶらこ 9Y9PxfQa0 2025-02-24 16:35:42
>>22
資さんで行列ができるのに町田の不便な所でひっそり営業してるウエストって宣伝下手なんかな？何でもっと派手にぶち上げなかったんだろう？
129： 名無しどんぶらこ b/1JTgei0 2025-02-24 16:22:02
福岡民は牧のうどんとウエストと資さんうどんだったらどこが1番なの？
資さんだけ食べたことないわ
>>129
資さんだけレベル落ちるな
>>133
じゃあわざわざ東京で食わなくてもいいか
牧のうどんのやわは関東人の俺でも美味いと思う
伊勢うどんはダメだったけど
143： 名無しどんぶらこ sCDH3rnc0 2025-02-24 16:27:20
>>129
北九州市は資さん
福岡市は牧のうどんかウエスト
牧のうどんは好き嫌いが分かれる
241： 名無しどんぶらこ HIVXacvd0 2025-02-24 17:16:52
>>129
福岡の牧野、北九州の資さん
福岡VS北九州の代理戦争みたいなもんだよ
資さんは福岡方面まで進出してるけど、福岡市民は必ず牧野の方が美味いといいはる
ウエストは名前がうどん屋ぽく無いし、焼肉もやってるんで何となく刺激しないで浸透している
130： 名無しどんぶらこ 5AdvXrsU0 2025-02-24 16:22:08
まず関東民はあのヤワヤワうどんを受け入れられるのか？
>>130
もともと東京のうどんは蕎麦屋のうどんでコシはなかった
はなまるが来たあたりから讃岐うどんブームになり変化した
>>135
蕎麦屋のうどんは病人と子供のためのメニューだからアレで良し
旨いうどんってのは伊香保温泉に行った時に食べる水沢うどんで、実際にははなまる以前にも2回ほど讃岐うどんブームはあった
あったが、「水沢っぽいうどんがこんな価格で食べられるの⁉︎」的な受け入れ方で、特に炒り粉だしのつゆが受け入れられずカツオだしのつゆに讃岐うどんを入れた讃岐風だった
今は丸香とか甚三とかでガチ讃岐食べられるようになったけど
152： 名無しどんぶらこ nzRrMFdt0 2025-02-24 16:30:14
>>130
山田うどんがあるし問題なくね
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参照元:asahi.5ch.net/newsplus/dat/1740378017.dat
