石破首相 ズワイガニ試食し“感動的” 食での地方創生を強調 | NHK | 鳥取県
https://www3.nhk.or.jp/news/html/20250224/k10014731881000.html
2025年2月24日 21時19分
https://www3.nhk.or.jp/news/html/20250224/K10014731881_2502242042_0224211144_01_02.jpg
石破総理大臣は、みずからの地元・鳥取県産の食材をPRするイベントで日本海の冬の味覚ズワイガニを使った料理を試食し、地域の魅力ある食材は地方創生を進めるカギになるという考えを強調しました。
石破総理大臣は24日夕方、鳥取県が県産の食材をPRするために都内で開いたイベントに出席しました。
そして「松葉がに」と呼ばれるオスのズワイガニの刺身などを次々と試食し、「深い味わいがある」とか「感動的においしく、全国の皆さんにぜひ召し上がってもらいたい」などと感想を述べていました。
（略）
※全文はソースで。
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92： 警備員[Lv.25] xxaectNz0 2025-02-24 23:22:49
美味い蟹は全部東京に行ってるでしょ
地元で食べられるのはどちらかというと外れ蟹
>>92
メスとオスで体の大きさ全然違うのよなこいつら
メスは小さくて高値で売れないから地元民のおやつになってるパターン日本海側あるある
>>109
せこ蟹、なんて
誰も知らん
122： 名無しどんぶらこ PF0zokUx0 2025-02-24 23:29:48
>>109
へぇー
ってことは、子持ちズワイガニは無いんか
>>122
地域によって名前がかなり変わるんよ
俺の縁ある土地も上の人が言ってるセコガニだったけど
他どこがどんな名前とかはよく把握しとらん
185： 名無しどんぶらこ l5pF5y7h0 2025-02-24 23:59:51
>>109
今は雌も高くなりつつあるよ。
雄はぼったくり価格だけど 笑
194： 名無しどんぶらこ J24BYRyH0 2025-02-25 00:02:28
>>92
美味い蟹はほぼ全部京都大阪行き
東京では3万以上の蟹には需要がないが、関西では10万越えでも歓迎される
>>194
店で10万円のズワイカニはたいしたことない。
うちの県のズワイガニで検索すると、高級なズワイガニはセリ値が10～30万円と書いてある。
>>219
佐賀の渡りガニが中国人の料理人達が口を揃えて一番美味しいってるんだけど味が薄いタラバガニや濃くがあるズワイガニよりも九州の渡りカニの方が美味しいんだろうね？
108： 名無しどんぶらこ xj2Nvwjv0 2025-02-24 23:26:23
ベニズワは富山沖が美味しいの？
黒色のふじつぼばかりで美味しそうに見えないんだよな
>>108
カニビルじゃね？
もっときもいよｗ
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参照元:asahi.5ch.net/newsplus/dat/1740405993.dat
昔は海岸近くを通る国道沿いでドラム缶で海水で茹でただけの蟹を安く売ってたもんだけど。