Q.炊飯器の内ぶた、毎回洗う必要はある？←A.そうです毎回洗ってください

炊飯器の内ぶた、毎回洗う必要はある？ 怠ると何が起きるんでしょうか？【専門家が解説】

（今回の質問）

炊飯器の内ぶたは毎回洗わないとダメですか？ 怠ると何が起きるのでしょうか？

（回答）

カビや異臭の原因になってしまうので、できるだけ毎回洗うように心がけましょう。

どういうことなのか、以下で詳しく解説します。

■できるだけ毎回洗いましょう

炊飯器の内ぶたは、毎回洗うことを推奨します。洗わずに使い続けると、さまざまな問題が発生する可能性があるためです。

内ぶたを洗わないことによる問題点は以下の通りです。

▼雑菌・カビが繁殖する炊飯時には米のでんぷん質が水に溶け出すので、粘液状の汁や、その汁が空気に触れて膜状になった

「おねば」が生まれます。これらは内ぶたに付着して雑菌やカビの栄養源となり、繁殖しやすい環境を作ります。特に、

夏場など高温多湿な時期は、繁殖スピードが上がってしまうので要注意です。

▼異臭が発生する雑菌やカビが繁殖すると、不快な臭いが発生することも。炊いたご飯に臭いが移ってしまうこともあります。

▼ご飯の味が劣化する内ぶたの汚れは、ご飯の風味を損なう原因になります。また、雑菌やカビが繁殖した内ぶたで炊いたご飯は、

味が落ちるだけでなく、健康にも悪影響を及ぼす可能性があります。