「おひたしにすると旨い」リュウジ氏の食用菊レシピにホリエモン「そんなの皆食わねえから。刺身のつまに付いてるけど皆捨ててる」

1： muffin ★ sxH+nZsj9 2026-05-09 21:20:55
https://news.yahoo.co.jp/articles/14faeb37125f0fd3b626ee830805e284db96675c
5/9(土) 18:12

　実業家・桑田龍征氏（40）が9日までに自身のYouTubeチャンネルを更新。実業家・堀江貴文氏（53）がゲスト出演。自身がプロデュースする高級和牛店「WAGYUMAFIA」でのパフォーマンスが物議を醸している件について言及した。

　ネット上では、同店で撮影された動画が拡散。客がうちわの上にのせた食用菊をあおぎ、カウンターは花まみれになっていた。同店のクラウドファンディングによれば「長さ1メートルのカスクに、極上の和牛を惜しげもなく散りばめたちらし寿司。その上を舞い踊るのが、日本の国家（原文ママ）、そして神戸ビーフの象徴である菊の花。食と芸術が融合した、まさに“儀式”と呼ぶべき一皿」「『ふざけてる』と思われてもいい」と説明している。

　この件について、料理研究家・リュウジ氏は「最近は食べられる食用菊をばらまいてるんですね、あれおひたしにすると旨いんですが落ちたやつまさか捨ててないすよね。味はまだしも、品性まで失った？」とXで苦言を呈す。また「菊のレシピを紹介して、農家さんを応援したい」とし、自身のYouTubeチャンネルでレシピを公開していた。

　堀江氏はこの取り組みについて「そんなの皆食わねえから」とバッサリ。また「刺身のつまに付いてるけど、皆いつも捨ててるからね」といい「もともと興味ねえくせにさ、こういうときにだけ絡みやがって。マジでだるいわ」と不快感をあらわにしていた。

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40：名無しさん＠恐縮です RhjwIwtb0 2026-05-09 21:41:02
>>1
野菜を食べよう妊婦みたいな腹したデブ君。

91：名無しさん＠恐縮です RSd/539o0 2026-05-09 22:06:10
>>1
小松菜やほうれん草のおひたしとか好きだけどなｗ

食用菊のおひたしとか美味しそうじゃん

94：名無しさん＠恐縮です kPE/iruB0 2026-05-09 22:07:02
>>1
これは効いてますね
みんなでこの下品な飲食店をどんどん批判してやりましょう

136：名無しさん＠恐縮です p4/YvqU00 2026-05-09 22:28:05
>>1
喋れば喋るほど糞くせぇことしか言わねぇなこいつは

159：名無しさん＠恐縮です FmRqCaWN0 2026-05-09 22:40:57
>>1
東北の伝統食材でふつうに食べる
シャクシャクとした歯触りと独特な風味があって、どちらかと言えば、菊の花は観賞用ではなく季節を感じる大事な食材であり、野菜みたいな感覚ではある
おひたしで食べる食卓の定番の一つだが、最近は消費量が減少傾向にありそう
食文化や伝統食に対してまるで興味や感心が無くて「ウマイもの」しか食べたくないオカネモチのひとには、合わない味だろうね

160：名無しさん＠恐縮です 8LvH1NsR0 2026-05-09 22:41:16
>>1
たとえ手をつけなくてもわざわざ捨てはしない

163：名無しさん＠恐縮です 1WkUaHGB0 2026-05-09 22:43:13
>>1
堀江はひろゆきにも似たような事言ってるけど何で絡まれるかそろそろ考えた方がいい

208：名無しさん＠恐縮です EXu5M31O0 2026-05-09 23:29:09
>>1
まだメスみたいにネチネチ言ってるのかよw
よっぽど効いてるみたいだなw

224：名無しさん＠恐縮です ScvhSwzr0 2026-05-10 00:03:47
>>1
このデブが言ったということは一旦脇に置いておいて、
こんなことぬかす奴の店でメシ喰いたいと思う？

239：名無しさん＠恐縮です r2tBESB90 2026-05-10 00:46:25
>>1
下品な動画でびっくりしたわ
所詮は前科もんなんやなあ

272：名無しさん＠恐縮です +QJoeoam0 2026-05-10 02:43:55
>>1
俺レベルになるとお刺身に付いているタンポポだけ食べて刺身は捨てる

277：名無しさん＠恐縮です snaH9OSA0 2026-05-10 02:58:26
>>1
桑田も堀江も嫌いだから、これを機に共倒れしてくれ

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