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【マネー現代編集部】”庶民の味”たこ焼きがまさかの700円突破…「築地銀だこ」相次ぐ値上げで”客離れ”17ヵ月連続止まらず
売り上げ自体は伸びているものの…
まずは築地銀だこ（以下、銀だこ）を運営する株式会社ホットランドホールディングスの足元の業績動向を見ておきたい。
今年2月に発表された2025年12月期決算によれば、売上高は510億4100万円と前年比10.7％増を確保している。
この売上高だけフォーカスすると、コロナ禍の影響を大きく受けた2020年の287億3200万円で底打ちし、
以降右肩上がりに増加の一途を辿っていき、コロナ禍前の水準を大きく上回る形だ。
ところが、営業利益は17億8400万円で、前年同期の25億4500万円から29.9％もの大幅減少となっている。つまりは、
「売上は伸びているけれど、利益は3割消えている」という状況と言える。
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14： 中年’sリフト(茸) [ﾆﾀﾞ] v0snZmjy0 2026-06-25 14:44:02
ラムーの100円たこ焼きに並ぶ勇気が無いです(‘A`)
>>14
あれなんであんな安いのこの前初めて食べたけど小さいタコちゃんと入ってるし生地はちょっと微妙だったけど十分おいしかった
>>97
利益度外視の客寄せらしいよ
たこ焼きなんて本来あんなもんでいいんだよね
115： バズソーキック(ジパング) [CN] 7Ld1KfJP0 2026-06-25 16:35:06
>>97
たこ焼きは場所代がほとんどだから店前なら安く出せる人件費も店員が兼任してるだろうしあとはガス代くらいで材料費は売れ残りでもいい
118： ランサルセ(新日本) [ﾆﾀﾞ] jkUdMOdT0 2026-06-25 16:38:24
>>14
あのしゃぶしゃぶのドロで丸くするおばちゃんの技術の方がすげーわw
16： かかと落とし(東京都) [US] mVWGwLzy0 2026-06-25 14:44:14
たこ焼きの味の善し悪し
正直わかんね
ソースの味じゃんあれとかいうと大阪人がキレるの？
>>16
実は名古屋風の醤油たこ焼きが一番美味い
ソース？そんなもんいらん
100： グロリア(大阪府) [JP] 7huFsNWd0 2026-06-25 16:08:08
>>16
ソースなんて使わないよ
https://i.imgur.com/Xct364q.jpeg
104： シューティングスタープレス(茸) [ﾆﾀﾞ] 6nwW2Yfn0 2026-06-25 16:14:09
>>16
たこ焼き屋に聞いてみたらソースマヨなしのプレーンも結構オーダーされるって言ってたからその思い込みは止めた方がいいね
>>104
大阪のたこ焼き屋はボウズ（プレーン）、藻塩、出汁しょうゆ、ネギポン酢、ソースマヨから選べるところ多いよ
170： 雪崩式ブレーンバスター(ジパング) [ﾆﾀﾞ] HX/VtJwa0 2026-06-25 20:19:08
>>16
出汁が大事
173： 16文キック(大阪府) [ﾆﾀﾞ] UqogmDfP0 2026-06-25 20:52:40
>>16
基本的にソースで食べるのは卒業してるのが大阪
しお、しょうゆ、ぽんず、ゆずしお、七味などなど
これが関西のたこ焼き文化
たっぷりの粉にてんかす、紅生姜で生地自体が濃い味付け
激安7個100円とかの店ならおやつ代わりだからソース味が好まれる傾向にある
京都に行くとキャベツいれてかさ増ししやがる
お好み焼きボールを、たこ焼きとかいって食ってるから京都人はクソ
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参照元:hayabusa9.5ch.io/news/dat/1782365999.dat
