「インドネシアより給料７倍」鹿児島の外国人労働者が10年で４倍に 人口150万人割れの地方を支える現実

鹿児島県内でも外国人労働者の数は右肩上がりとなっています。彼らは何を求め鹿児島に来るのか、そして雇用する企業の受け止めは？
それぞれの声を取材しました。

鹿児島市の天文館です。
県内で見かける機会が増えた外国人。

▽街の人
「船が着いた時は結構見かけますね」
「外国人の就労者がたくさんいる。かなり外国人が増えてきている」

クルーズ船の観光客、あるいは鹿児島で働く労働者、街の人たちは、その変化を身近に感じていました。

鹿児島市にある鹿児島情報ビジネス公務員専門学校です。日本で働くことを目指し現在、過去最多の３９２人の留学生が在籍していますネパールやベトナムなどアジア出身者がメインです。

鹿児島への興味を聞くと…

▽日本語科の留学生
「私はお茶が好きです。だからお茶のｅショップ（オンラインショップ）をしたい」

この教室で行われていたのは、日本で社会人マナーとして重視される「報告・連絡・相談」に関する授業です。
留学生はアルバイト先での、困った経験を発表します。

(略)

労働局の担当者は、外国人労働者に対するニーズの高まりを感じています。

▽鹿児島労働局　職業安定部・菅原祐昭部長
「産業別では製造業が最も多い。製造業の中でも食料品製造業がかなりの割合を占めている」

長年、外国人労働者を雇ってきた会社が指宿市山川町にあります。

午前６時前。会社の寮を出て職場に向かうのはインドネシア出身のリアさん２３歳です。勤務するのは８０年以上にわたり、日本の出汁文化を支える鰹節の製造現場。

▽インドネシア出身・リアさん（２３）
「（日本に来る前は）どんな仕事かは知らない。初めて見て、えっ！包丁も初めて使うから、スッと手が切れた」

まず取り掛かるのは、解凍したカツオに切り込みを入れる「生切り」。角度や深さ・長さなど、ミリ単位での正確さとスピードが求められます。

リアさんは３年前、家族のもとを離れ、日本にやってきました。

▽リアさん
「インドネシアから来ました。母と父とお兄さんが２人、弟も２人」

ここで働く従業員３７人のうち半数近くの１７人が外国人です。それぞれ母国語も違うため、リアさんも始めは言葉の壁に戸惑ったそうです。

▽リアさん
「ベトナム人は時々言葉は違うように聞こえる」

それでもリアさんがこの場所で働いている理由。

▽リアさん
「インドネシアは仕事はあるけど給料はちょっと安いと思う」

インドネシアの中心部での月給は２万円から３万円ほど、日本との賃金差は約７倍です。

この会社では２０年以上前から外国人の採用を始め、これまでに６０人を受け入れてきました。人手不足から始めた外国人労働者の採用ですが、今や工場には欠かせない存在になっているようです。

▽カネニニシ・西雄生社長
「会社にとっては当然、中心人物であって、彼ら、彼女らを軸にかつお節を作っている」

外国人労働者にとっては賃金の高さ、企業にとっては貴重な労働力、それぞれメリットを感じています。
ただ、課題もあります。

▽西社長
「日本国内を見ると、他にも魅力的な職種は非常に多くあるので、かつお節が作りたいとか魚が好きだから、和食が興味があるとか、そういった興味をプラスして持ってやらないと、なかなか務まるような仕事ではない」

２０２６年の１０月に、契約期間の３年が終了するリアさん。

給料の高さや都会への憧れから、神奈川県の食品製造工場に転職します。

▽リアさん
「（神奈川県にも）かつお節あるかな？」

７月末に発表された鹿児島県の推計人口は１０１年ぶりに１５０万人を割り、人口減少には歯止めがかかりません。
そんな中、産業を支える外国人労働者の存在感が年々増しているようです。

全文は↓
https://news.yahoo.co.jp/articles/cc90894a68a56f8061f5eb719149a8c089cf7b9f