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ねとらぼでは、2024年4月25日から5月2日までの間「ラーメンがおいしいと思う『東日本の都道県』は？」というアンケートを実施していました。
今回のアンケートでは計647票の投票をいただきました。
第1位：新潟県
第1位は「新潟県」でした。新潟県には「新潟5大ラーメン」と呼ばれるご当地ラーメンが存在します。「長岡生姜醤油」「燕三条背脂」
「新潟濃厚味噌」「新潟あっさり醤油」「三条カレーラーメン」と、色々な味を楽しめるのが5大ラーメンの魅力です。
2023年にねとらぼで実施した新潟5大ラーメンの人気投票では、「長岡生姜醤油ラーメン」が1位に選ばれました。
第2位：山形県
第2位は「山形県」でした。2022年の家計調査では、「中華そば」の外食費で山形市が全国トップに輝きました。同じくラーメン王国として
名高い隣の新潟県とは、「ラーメン対決」のような形で毎年テレビやメディアでしのぎを削っています。そんな山形県は醬油ラーメンの
レパートリーが豊富で、中でも有名なのが「米沢ラーメン」なのではないでしょうか。
第3位：福島県
第3位は「福島県」でした。福島県といえば、喜多方市のご当地ラーメンである「喜多方ラーメン」が全国的に有名。あっさりながらも
コク深い醤油ベースのスープと大きめのチャーシューが特徴で、地元の人はもちろん観光客にも人気です。
第4位：北海道
第4位は「北海道」でした。広大な面積をもつ北海道には、地域ごとに異なる「ご当地ラーメン」があります。濃厚な味噌が定番の
「札幌ラーメン」とあっさり塩味の「函館ラーメン」、そしてWスープに多めのラードが特徴の「旭川ラーメン」の3つは、
北海道の三大ラーメンとして有名です。
第5位：青森県
第5位は「青森県」でした。青森県のラーメンと聞くと「煮干しラーメン」を思い浮かべるラーメン好きも多いのではないでしょうか。
発祥の地である津軽地方では昔からイワシが豊富にとれたことから、ダシに煮干しを使う文化が根付いたのだそうです。
6位：東京都
7位：神奈川県
7位：茨城県
9位：宮城県
9位：栃木県
11位：岩手県
12位：千葉県
13位：群馬県
14位：秋田県
15位：富山県
16位：埼玉県
https://news.yahoo.co.jp/articles/0eb0fdfaa534c40d6cb654647c9363d15ddbf94b
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>>1
大阪が上位にない理由は？
23： 名無しさん＠涙目です。(茸) [ﾆﾀﾞ] NBQF6pGh0 2024-09-10 19:36:53
>>1
燕三条背脂らーめん
長岡生姜醤油らーめん
↑
新潟県のご当地らーめんとして理解できる
新潟濃厚味噌
三条カレーらーめん
新潟あっさり醤油
↑
こいつらwww
県民性なんだろうが
らーめんに限らず新潟県はご当地モノを無理に作ろうとしすぎなんだよ節操なさ過ぎ
>>23
新潟濃厚味噌ってこまどりとか東横のでしょ
あれも結構長いぞ
>>58
ご当地感が全く無い
新潟行ってまでそれ食うかってもんでもない
新潟はらーめんに限らずだが無理に流行ってます感出す仕草が節操なさ過ぎだと言っている
117： 名無しさん＠涙目です。(みかか) [US] Bsh3my9k0 2024-09-10 22:20:22
>>58
笹口の東横だけが新潟名物を名乗っていいと思う
潰れるくらい激マズのチェーン東横は
広告費をかけまくっても潰れるくらい激マズなんだから
いい加減おじさんに土下座してレシピを分けてもらえばいいのにね
京都駅にまで店出して恥さらすなっての
みっともない
63： 警備員[Lv.6][新芽](みょ) [ﾆﾀﾞ] TW9D4OPJ0 2024-09-10 20:10:58
>>23
新潟あっさり醤油はまだ堀が埋められてない頃から屋台であった
中華のカトウとがその系譜もう無いけど
28： 名無しさん＠涙目です。(茸) [ﾆﾀﾞ] 6aGdY3H80 2024-09-10 19:39:09
>>1
東京に集まってる
90： 名無しさん＠涙目です。(庭) [US] D8X+vHjM0 2024-09-10 21:00:00
>>1
毎朝晩ランキングスレ立てて生計立ててんの？
15： 名無しさん＠涙目です。(庭) [NL] 4rbTYHkI0 2024-09-10 19:32:04
新潟はふらっと入ったラーメン屋でも東京だと行列レベルの味
平均レベルが高い
たばこ代15,000円→1,000円 / 月
95： 【16.4m】 (新潟県) [US] F4rG+kOo0 2024-09-10 21:28:32
>>15
それは言いすぎだと思うわ
東京にも住んでたけど普通に東京が上だと思う
>>95
山形県人だけどそれはない
東京に学生時代から10年いたけど食べられるラーメン屋なくてとにかく探し回った
どこも豚骨に魚粉ぶっこんだドロドロのだったり、甘いつけ汁だったり、油ギトギトで味がわからん
結局永福町大勝軒とか明大前の盛華ラーメン、目白の丸長とか行ってたわ
114： 名無しさん＠涙目です。(ジパング) [US] FEaEzU+i0 2024-09-10 22:17:31
>>15
やっぱ水よ
189： 名無しさん＠涙目です。(みかか) [EU] 8t8Uk49H0 2024-09-11 10:31:40
逆にこれぞ東京のラーメンってなにがあるんです？
>>189
だから西日本の土人は西日本のスレがあるだろう。
そっちに行け、しっし！
191： 名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行) [NL] dLzkvvKa0 2024-09-11 10:39:23
>>189
「母ぁさん 幸楽のラーメンは手打ち麺だから美味しいんだよね」
197： 名無しさん＠涙目です。(埼玉県) [JP] eHEFKRpC0 2024-09-11 12:36:26
>>189
普通の中華そばスタイルなら荻窪系と浅草系
キワモノだったら八王子？
213： 名無しさん＠涙目です。(ジパング) [NL] dSp5TGdo0 2024-09-11 14:43:13
>>189
二郎
大勝軒
町中華のタンメンと餃子
215： 名無しさん＠涙目です。(庭) [ﾆﾀﾞ] 7mcirpI00 2024-09-11 14:49:54
>>189
>>213に加えてラーショやホープ軒みたいな清湯の豚骨系とかもあるな
227： !dongri! (庭)(庭) [US] ZMKi87Pt0 2024-09-11 15:25:34
>>189
ほとんどのラーメンの出自が東京だけど、「これぞ！」って言うなら油そばかな
241： 名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行) [JP] k3xDAQQb0 2024-09-11 16:13:18
結局西日本と言うか九州の味付けに東京は駆逐されてしまうんだよ
なぜなら外国人は九州の味付けの方を好むから
とんこつ>醤油だし醤油も甘い方を好むから
納豆だって昔は醤油かけてたが今は甘いタレかけるだろ？
どんどん西日本の味付けに東京は侵食されてる
>>241
ここは日本だから外人の趣向は全く影響しない。関東で甘い味付けは流行らない
>>244
それがそんな事はないんだよ
それは東京一極集中が原因だ
出生率は西高東低で西日本ほど高い
九州沖縄が1番高い
関東など東日本は全部低い
つまり首都圏に置ける西日本出身の割合が増えていくんだよ
東日本のあきらかに塩辛い味付けは敬遠されがちになってるだろ？
うどんも昔の東京のは真っ黒だったが今は西日本のうどんが主流
ちゃんぽんだって昔の東京のは醤油味だった
とんこつだって昔は東京にほとんどなかった
逆に東京や東日本の味付けが西日本で流行った事はほとんどない
247： 名無しさん＠涙目です。(茸) [DE] FPZDw/AU0 2024-09-11 16:53:43
>>241
福岡土人の馬鹿が独りよがりでラーメンを語っても、誰も付いていかない。
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参照元:hayabusa9.5ch.net/news/dat/1725963635.dat
家系好きだけど
新潟、北海道、山形、神奈川、千葉の順で他は変わらない