東京商工リサーチによると、2024年1～9月のラーメン店の倒産状況（日本産業分類・細分類）は47件（前年同期比42.4％増）と、集計を開始して以降、年間最多だった2023年（1～12月）の45件を抜く結果となったようだ。
コロナ関連支援策に支えられて、2022年の倒産は21件の減少に留まったが、コロナが収束し、行動制限が解除され、日常が回復したにもかかわらず、物価高や人手不足など、経営の足を引っ張る要因があり、なかなか業績の回復に苦労しているのが実情だ。
全文はソースで 最終更新:10/23(水) 8:53
https://news.yahoo.co.jp/articles/87ffc6f5856c278a97d298688d3be6d7dcd7375f
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2： 名無しどんぶらこ vgrmobsV0 2024-10-23 11:18:17
クドいのが流石に飽きられたから
>>2
味の素を大さじ２杯入れると病みつきになる
223： 名無しどんぶらこ x0P07QRH0 2024-10-23 12:13:11
>>2
そうか？
いまだに濃厚つけ麺、家系、二郎系が強いと思うが
54： 名無しどんぶらこ id2jCSbE0 2024-10-23 11:32:12
ラーメンなんて６〜７００円で食えなきゃ意味ないだろ
それが何を勘違いしたか1000円以上の強気価格で商売して
ラーメンに重きを置かない大多数の人たちが離れて行くのは必然
1000円以上なんてラーメンマニアしか食わない
>>54
こういう貧乏人のネットウヨがいるからな（笑）
>>55
寿司やすき焼きや焼き肉とかは価値があると感じたら値段高くても食べますけど
ラーメンなんてクズ野菜や廃棄するしか無い骨とか使って作れば良いんだよ
それを拘りの食材とか馬鹿な事を言い始めて原価を上げる勘違い野郎が増えて
結局自分で自分の首を絞めるハメに陥る
アホとしか言いようが無い
64： 名無しどんぶらこ FVgLp7Vz0 2024-10-23 11:34:42
>>54
逆にその価格でやってる店は余程の超大繁盛店で薄利多売でやれてる店か、食材その他ろくなもんじゃない店のどちらかだと思ってしまうわ。
今の原材料費の高騰考えたら1000円は俺的には充分許容範囲。
79： 名無しどんぶらこ AeONGcZh0 2024-10-23 11:39:10
「ラーメン屋の店主は偉そう」って言う人がいるけど
この厳しい業界で生き残ってるんだから実際めちゃめちゃ偉いんだよな
>>79
店の中では偉いかもしれんが
それは客に対して高圧的になっていい理由にはならんだろ
たばこ代15,000円→1,000円 / 月
94： 名無しどんぶらこ ころころ YDmoEu4X0 2024-10-23 11:41:22
>>79
客に偉そうにするのが異様なんだろ
従業員には偉そうでもまあまあいいわ
101： 名無しどんぶらこ aAhmw/tJ0 2024-10-23 11:42:33
>>79
麺茹でおじさんw
128： 名無しどんぶらこ arFyQVSv0 2024-10-23 11:49:04
>>79
他にも書き込んでる人いるけど経営努力が実を結んでるのは頑張っているけどそれは客に対して高圧的な態度をとっても良いという理由にはならんよ、個人経営の有名店とかいうのツーリングがてら何軒か行ってみたことあるけど勘違い店主がただただ不快な店ってのは確かにある、そんなトコロで提供されるモノは旨く感じない
193： 名無しどんぶらこ ljpRHGht0 2024-10-23 12:04:59
ラーメン屋なんてチャーハン食いたいときしか行かない
>>193
それ町中華じゃね
199： 名無しどんぶらこ r0fpzKFE0 2024-10-23 12:06:25
>>193
ラーメン屋のチャーハンてうまいよな
204： 名無しどんぶらこ 4hhqt32K0 2024-10-23 12:08:19
>>193
お前はわかってるやつだ
283： 名無しどんぶらこ 0D3cWlBH0 2024-10-23 12:26:10
ラーメンって5ch見るようなオタクの食べ物なのに、この板だと妙に嫌ってる人多いよね
同族嫌悪？
>>283
年齢層だろ
胃が受け付けない系
297： 名無しどんぶらこ IOdmK5Xb0 2024-10-23 12:29:21
>>283
高齢化なめてんの？
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参照元:asahi.5ch.net/newsplus/dat/1729649813.dat
