khb東日本放送 2024/11/07
https://www.khb-tv.co.jp/news/15497119
宮城県松島町ではカキの生産量が激減し、恒例のかきまつりが中止を余儀なくされる事態に陥っています。原因の１つが突如として大量発生したホヤの一種、シロボヤです。
毎年１１月下旬に開催されている松島大漁かきまつりは、焼きガキやカキ汁などが振る舞われたり、むき身が格安で販売されたりと多く人が旬の味を楽しみます。
１０月下旬、主催する磯崎地区漁業組合がかきまつりの中止を発表しました。
磯崎地区のカキ処理場では、例年であれば１００人ほどの生産者がむき身の作業に追われていますが、６日はわずか１０人ほどでした。カキの水揚げがほとんど無いということです。
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10： 名無しどんぶらこ rRc4xoK50 2024-11-08 16:23:01
ホヤに含まれる栄養素
DHAやEPAを摂取すると、血液循環がよくなり、動脈硬化の予防に繋がるなど、心血管の健康や脳の機能をサポートする役割が期待できます。 さらに、タウリン、グリコーゲン、プラズマローゲンなども含まれており、これらはエネルギー代謝や細胞の健康維持に寄与します。
>>10
スーパーフードだ
156： 名無しどんぶらこ L3KFMwNr0 2024-11-08 18:08:17
>>10
リポビタンDでよくね？
206： 名無しどんぶらこ G6rfMCoD0 2024-11-08 20:23:38
>>10
ホヤはバナジウムを蓄積してるらしいぞ
>>206
全部の種では無いぞ。例えば、食用のマボヤは蓄積しない。
277： 名無しどんぶらこ 01/uJmwt0 2024-11-09 07:15:20
>>206
なら、資源として使えよ
288： 名無しどんぶらこ OaeZ1gNz0 2024-11-09 08:35:01
>>10
そういやDHCがホヤ由来のプラズマローゲンのサプリを出してたな
認知症に効くとか言うの
24： 名無しどんぶらこ OtDXfR0y0 2024-11-08 16:26:23
ホヤってどこでどのように食べても美味しさが分からん
>>24
自分は酢の物だったな
179： 名無しどんぶらこ 89Mp7ZmJ0 2024-11-08 18:44:28
>>24
ポン酒と食えば最高の肴だと解る
220： 名無しどんぶらこ nhwInr7g0 2024-11-08 21:16:46
>>24
自分がよく行く寿司屋のホヤの塩辛は絶品だわ
248： 名無しどんぶらこ Izw2g3o30 2024-11-08 22:56:22
>>24
利尻で食ったホヤの塩辛は絶品だった
あんまり美味かったから新千歳で買って帰ったらイマイチだったので、また食いに行きたい
254： 名無しどんぶらこ XQjG8ZxC0 2024-11-08 23:41:13
>>24
唐揚げなら食えた
元プラス・マイナス岩橋さんのモンキーターンの打ち方がヤバい…
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参照元:asahi.5ch.net/newsplus/dat/1731050383.dat
