消えゆく高校「学食」、6割の業者が業績悪化 | 東京大学中央食堂か京都大学中央食堂かな、一般人も行ける、安い

1：蚤の市 ★ WnOtbq219 2026-05-18 20:25:42
消えゆく高校「学食」、6割の業者が業績悪化　生き残りかけた秘策は
　安くてボリュームのある「学食」が、高校から姿を消しつつある。少子化や物価高で、業者の撤退が相次ぐ。手頃な価格で家計にやさしい学食を残そうと、模索が続く。

　昼休みのチャイムが鳴ると、広島市立基町（もとまち）高校（同市中区）の食堂に生徒が集まり始めた。

　「きょうは、まぜそばか、ビビンバ丼か」。男子生徒は迷った末に、大盛りのビビンバ丼の食券を購入した。メニューは日替わりの麺と丼（どんぶり）の2種類。どちらも400円（大盛り500円）で食べられる。

　「栄養バランスがいい」「温かい物が食べられる」「クラス外の友達と集まれる」。生徒が学食を使う理由は様々だ。上川英紀教頭は「弁当の食材も高騰している。家庭の経済的な負担軽減という意味でも、再開できて良かった」。

　実は同校の学食は2023年に休止した。学食を請け負っていた広島市の調理会社が、経営難で事業を停止。広島県内では、少なくとも同校を含む7校が影響を受けた。調理会社は当時の取材に、食材費の高騰や人件費増加が背景にあると説明した。

　学校側はその後、学食を求める声を受けて業者を募集し、昨年6月に再開した。だが、学食を運営する会社の山谷将之社長（38）は「想像以上に厳しい。安くてボリュームが必要となると、利益はほとんどない。少子化もあり、いつまで続けられるだろうか」。

地元ラジオ局、新たな収入源に期待
　同社はPTAとの契約で学食…(以下有料版で，残り861文字)

3：名無しどんぶらこ Mf5xbXrY0 2026-05-18 20:28:30
これは悲しいな
金ない学生にも腹いっぱい食わせてやれよ

71：警備員[Lv.7] 1j5gznd+0 2026-05-18 21:00:51
>>3
高校だから生徒な
でもって金無い生徒だとしてもバイトして学費払いながら通ってるようなやつで無いなら腹一杯食わせるのは親の役目だろ……

158：名無しどんぶらこ Mf5xbXrY0 2026-05-18 21:33:11
>>71
確かにその通りだな
親が弁当作ればいいんだよな
間違っても学食に税金は使わんで欲しいわ

226：名無しどんぶらこ 8njsM3T60 2026-05-18 22:30:09
>>71
高校も義務教育でないってことか

244：警備員[Lv.8] 1j5gznd+0 2026-05-18 22:49:18
>>226
義務教育かどうかではないよ
法律で規定されてる

190：名無しどんぶらこ e9RsWc/V0 2026-05-18 21:57:00
>>3
親が弁当持たせろよ
乞食が当たり前なのなんなんだよ

227：名無しどんぶらこ 8njsM3T60 2026-05-18 22:30:59
>>190
労働階級が厳しくなってる
労働階級の面倒見るのが資本階級の責任

206：名無しどんぶらこ itkn9Ziu0 2026-05-18 22:08:15
>>3
なら学校がもっと費用出してやれよ

9：名無しどんぶらこ Dmprjf7B0 2026-05-18 20:32:44
学食は営業しなくても固定客が見込める一等立地なのにそれでも採算が取れないのか
少子化と物価高を招いた自民党の罪は重い

電子タバコニコチンリキッド
たばこ代15,000円→1,000円 / 月

176：名無しどんぶらこ omPUxLCG0 2026-05-18 21:45:28
>>9
知り合いが学食に店だしてたけど、土日祝と夏休み、冬休み、春休みがあるから儲けなんて全然ないらしい。

181：名無しどんぶらこ DyZaJnxU0 2026-05-18 21:47:29
>>176
>
> 知り合いが学食に店だしてたけど、土日祝と夏休み、冬休み、春休みがあるから儲けなんて全然ないらしい。

確実に固定客がいて日程も前もって分かるのにそれはない
妄想すんな

192：名無しどんぶらこ rlp+BgUA0 2026-05-18 21:57:36
>>181
荒利は役員報酬にしてしまえば、法人としての利益はない、ってだけの話かな

241：名無しどんぶらこ DyZaJnxU0 2026-05-18 22:43:54
>>192
>
> 荒利は役員報酬にしてしまえば、法人としての利益はない、ってだけの話かな

一校五百人〜千人いてその半分は独占的に弁当を買う
うちの地元の高校は個人がやってたけど定期的に高級セダンを買い換えてた
味は言わずもがなで利益は半端なかったはず

201：名無しどんぶらこ VyQlqoGx0 2026-05-18 22:04:56
>>181

バカはおまえ
そんなに儲かると思うなら自分でやったらどうだ？w

179：名無しどんぶらこ sNDvB+YT0 2026-05-18 21:46:49
大学なら
東京大学中央食堂か京都大学中央食堂かな、一般人も行ける、安い
日本一美味い学食は、悔しいが東洋大学白山キャンパスにある学食、丸亀製麺まである
日本一不味い学食は、ぶっちぎりで学習院大学の学食、メニューが少ない、やる気が全く感じられない

187：名無しどんぶらこ QNHOcqwU0 2026-05-18 21:53:33
>>179 東洋大学はめっちゃめちゃ有名　昔から

197：名無しどんぶらこ 2iqhkkaB0 2026-05-18 22:00:31
>>179
最近だと理科大の学食行ったけどたいして安くも美味くもないな
やっぱり業者しだいか
昔は予備校にいたころ明治大の学食行ってたけど安くて助かった

223：名無しどんぶらこ pdRTZg6d0 2026-05-18 22:27:10
>>179
早稲田の学食も酷かったぞ
なんでも食える感じるオレがこれは食えん…と思ったくらいだからな
確かぶんがくふのキャンパスにあったやつ
大隈講堂のとなりのはまだマシだった
まぁ周りに安くて美味いところが沢山あったから困らなかったけれども